karbon ayak izi ile ilgili hikayeler

Eylem planı neler içeriyor?

Üç temel ilke: Sürdürülebilirlik, katılımcılık ve çevresel adalet

11 Mar 2023

Eylem planı neler içeriyor?
SpektrumSpektrum

HİKAYE

Dünya Eşitsizlik Raporu ne anlatıyor?

Dünyada ve Türkiye'de ekonomik eşitsizliklerin vardığı boyut endişe veriyor.

Abdullah Esin

·

30 Kas 2022

Dünya Eşitsizlik Raporu ne anlatıyor?
Pareto'da gelecek cuma,🔮 ilk yazımızda COP27'de yaşanan, iş dünyasını etkileyecek gelişmeleri ele alacağız. İkinci yazımızdaysa karbon ayak izi ve atık sorunu gibi faktörlerle iklim krizine katkıda bulunan gıda perakendeciliğini ve sürdürülebilir gıda anlayışını inceleyeceğiz. 🎧 Pareto Spot'un 3'üncü sezonunun çekimlerinden kesitler için bizi Instagram'dan takip etmeyi unutmayın! O sırada, sektör temsilcileri ve akademisyenler ile evrim geçiren iş modellerini, yıkıcı inovasyonları ve iş dünyasını...Devamını Oku

21 Kas 2022

Pareto'da gelecek cuma,🔮 ilk yazımızda COP27'de yaşanan, iş dünyasını etkileyecek gelişmeleri ele alacağız. İkinci yazımızdaysa karbon ayak izi ve atık sorunu gibi faktörlerle iklim krizine katkıda bulunan gıda perakendeciliğini ve sürdürülebilir gıda anlayışını inceleyeceğiz. 🎧 Pareto Spot'un 3'üncü sezonunun çekimlerinden kesitler için bizi Instagram'dan takip etmeyi unutmayın! O sırada, sektör temsilcileri ve akademisyenler ile evrim geçiren iş modellerini, yıkıcı inovasyonları ve iş dünyasını...Devamını Oku

18 Kas 2022

ParetoPareto

HİKAYE

Elektrikli araçlar: Madalyonun diğer yüzü ne söylüyor?

İklim değişikliğiyle mücadele için uygulamaya konulan regülasyonlar ve müşteri talebi elektrikli araçların cazibesini artırırken petrol endüstrisinin geleceği ve EV'lerin "gerçek" yüzü tartışma konusu olmaya devam ediyor.

İrem Özbay

·

23 Eyl 2022

Elektrikli araçlar: Madalyonun diğer yüzü ne söylüyor?
20'lik20'lik

HİKAYE

Evim Doğa Ruhum Yeşil

Geleceğin değil tam olarak ‘şimdi’nin sorunu olan iklim krizini ve sürdürülebilir yaşamı Etki Ekosistemi’nde bizim neler yapabileceğimizi konuşacağız.

Gözde Ataç

·

22 Eyl 2022

Evim Doğa Ruhum Yeşil
SPONSORLUBu yıl 21’incisi düzenlenecek olan Türkiye’nin en büyük fikir platformu MARKA Konferansı , iki bini aşkın iş insanı ve fikir liderini 29-30 Eylül’de Tersane İstanbul’da bir araya getirecek. Dünyadan ve Türkiye’den 70’ten fazla sanatçının ve konuşmacının sahne alacağı MARKA 2022 ’de katılımcılar sanat, teknoloji ve sürdürülebilirlik temalarını yaratıcılıkla kesiştiren çok özel projeleri de deneyimleme imkânı bulacak. Yılın ‘karbon ayak izi en düşük iş etkinliği’ olma hedefiyle...Devamını Oku

06 Eyl 2022

%18'ineGlobal Gridded Model of Carbon Footprints projesi kapsamında bilim insanlarının hazırladığı bir rapor, karbon ayak izi en fazla olan ilk 100 kentin toplam emisyonun sebep olduğunu ortaya koydu. Bu raporla küresel emisyonu azaltma çabalarında belli şehirlere odaklanarak başarı kazanabileceğine dair argümanlara güç kazandırdı. Karbon ayak izi en yüksek 10 şehir: Sırasıyla Seul, Guangzhou, New York, Hong Kong, Los Angeles, Şanghay, Singapur, Şikago, Tokyo ve Riyad oldu. Türkiye'...Devamını Oku

03 Ağu 2022

DünyahaliDünyahali

HİKAYE

Sürdürülebilir Binalar ve İklim Krizi

Ofislerde verimlilik, okullarda başarı oranı artıyor.

15 Nis 2022

Sürdürülebilir Binalar ve İklim Krizi
Fanzinden hâllice ruhuyla iştah ve ufuk açan bir yeme-içme bülteni sunan Apéro, her çarşamba 11.00'de önlüğünü giyer.Doğayı değil, sofrayı istila vakti Berkok Yüksel Bir restoranın menüsünü oluşturmasında pek çok etken var. Şefin geçmişi, bulunan konumdaki kaliteli malzemelere erişim, restoranın konsepti, hedef müşteri kitlesinin tercihleri, büyük çapta gastronomik trendler gibi. Son yıllarda daha yaygınlaşmakta olan bir faktör de menünün sürdürülebilir malzemeler kullanılarak oluşturulması. Daha az ulaşım gördüğü için karbon ayak izi düşük, üretimi daha sürdürülebilir, tüketiminin doğal de...Devamını Oku

09 Nis 2022

apéroapéro

HİKAYE

Doğayı değil, sofrayı istila vakti

Doğayı bozan türlerin mutfağa sokulmasıyla bu ürünlere gelecek talep artışı, doğaya yararlı bir gastronomik yöntem.

Berkok Yüksel

·

06 Nis 2022

Doğayı değil, sofrayı istila vakti
1 - Yetkililere sesimizi duyurmakİklim krizini önlemek hepimizin sorumluluğu! Bunun için alabileceğimiz bazı aksiyonlar var. İklim krizi ile ilgili çalışmalar yapmaları için hem il hem de ilçe yetkilileriyle iletişime geçebiliriz. Geniş ölçekte yapılabilecek değişiklikler daha büyük etkiler yaratabilir. Örneğin, tek bir şehirde bisiklet kullanımı yaygınlaştırmak çok büyük bir adım olacaktır. 2 - Et ve süt ürünlerini daha az tüketmek: Et ve süt tüketiminin çok yüksek olması iklim krizinin başlıca sebepleri ar...Devamını Oku

10 Mar 2022

apéroapéro

HİKAYE

Daha iyi bir kahveye ulaşmak

Dünyaya zarar vermeden kahve içmeye devam etmek mümkün mü?

Eylül Aytan

·

02 Mar 2022

Daha iyi bir kahveye ulaşmak

HİKAYE

“Karbon ayak izini” biliyor musun?

İklim değişikliği ve onun etkilerini barındıran iklim krizi konusunda araştırmaya, yazmaya, konuşmaya ve düşünmeye başladığımdan beri, beni açık ara en çok şaşırtan şey, “karbon ayak izi” kavramının kısa tarihçesi. Bu yazıda geçen tüm isimler ve olaylar gerçektir. Hiç biri kurgu değil.

Derin Altan

·

24 Şub 2022

“Karbon ayak izini” biliyor musun?
7. Yerli NFT oyun girişimiAnkara merkezli oyun girişimi NDG Studio , Boğaziçi Ventures ve Mert Fırat’tan toplam 3 milyon 125 bin TL yatırım aldığını duyurdu. Şu ana kadar hypercasual , casual ve simülasyon tarzı oyunlar geliştiren ekip, yatırımın ardından tamamen casual ve NFT oyunlara yöneleceklerini açıkladı. Twitter üzerinden Nedir: NFT oyun , genellikle Ethereum block zinciri üzerinde kayıtlı ve oyunculara benzersiz dijital eşyalar toplama imkanı sunan oyunlara verilen bir isim. Ancak NFT'ler, bır...Devamını Oku

22 Şub 2022

DünyahaliDünyahali

HİKAYE

Deli Gibi Alaçatı

Çevreye Duyarlı Şarküteri!

08 Ara 2021

Deli Gibi Alaçatı
2011 FAO'nun (The Food and Agriculture Organization) küresel gıda kayıpları ve israfına ilişkin değerlendirmesi, her yıl dünyada insan tüketimi için üretilen tüm gıdaların üçte birinin asla tüketicinin sofrasına ulaşmadığını tahmin ediyor. Bu sadece ekonomi ve gıda güvenliği için bir problem teşkil etmekle kalmıyor, aynı zamanda gıda yetiştirmek, işlemek, paketlemek, taşımak ve pazarlamak için kullanılan tüm doğal kaynakların israfı anlamına da geliyor. Gıda israfı 2011 değerlendirmesi gösteriyor ki, dünyanın farklı bölgeleri, farklı mal grupları ve tedarik zincirinin farklı adımları için gıda kayıpları ve atık ağırlık oranlarını değişiklik gösteriyor. Gıda israfı, gıda tedarik zincirlerinin tüm aşamalarında, ve bahsedilen ülkedeki yerel koşullara bağlı olan çeşitli nedenlerle ortaya çıkabiliyor. Değerlendirmeler gösteriyor ki yüksek gelirli bölgelerde, gıda israfı hacimleri işleme, dağıtım ve tüketim aşamalarında daha yüksekken, düşük gelirli ülkelerde üretim ve hasat sonrası aşamalarda gıda kayıpları meydana gelmektedir. Düşük gelirli ülkelerde, uygun depolama ve gıda işleme konusundaki altyapı eksikliği ve bilgi eksikliği, olumsuz iklim koşullarıyla birleştiğinde gıda bozulmalarına neden oluyor. Daha yüksek gelirli ülkelerde ise durum biraz daha farklı olarak, estetik tercihler ve keyfi son kullanma tarihleri, gıda israfına katkıda bulunan faktörlerdir.Peki küresel gıda israfının, karbon ayak izine ait değerleri nasıl?Bu haftanın konusunda gıda israfının farklı açılardan negatif etkilerine, israfı minimum seviyelere indirmek için alınması gereken aksiyonlara genel hatlarıyla değinmiştik. Hadi gelin şimdi bu global sorunun karbon ayak izindeki katkısına biraz daha detaylı göz atalım. FAO, yaptığı değerlendirme sırasında özellikle karbon ayak izi olmak üzere gıda israfının doğal kaynaklar üzerindeki ayak izinin ölçümünü yapmıştır. Karbon ayak izi hesaplamaları Yaşam Döngüsü Değerlendirmesi ç...Devamını Oku

25 Kas 2021

212.Bölümün Transkripti

Podcast bölümümüzdeki haberlerin ayrıntıları

26 Eki 2021

212.Bölümün Transkripti