makarna ile ilgili hikayeler
spaghettiHeinz'in konserve carbonara 'yı piyasaya sürme haberi İtalya'da, özellikle de Roma'da tepkiyle karşılandı. İtalyanlar sosyal medyada bu habere öfkelendi, birçoğu şaka olup olmadığını sordu. Ne dedi? Kraft Heinz'in Yemek Direktörü Alessandra de Dreuille, konserve makarnayı "hazırlaması zahmetsiz, evde hızlı ve doyurucu bir öğün için mükemmel bir çözüm" olarak tanımlıyor. Dahası: Markasının piyasaya sürdüğü ilk konserve makarna, İtalyan şefler ve carbonara hayranları tarafından...Devamını Oku
04 Eyl 2024
Yaz makarnası: Kabak, ricotta ve fesleğenli
Yaz makarnası denince aklınıza ne geliyor? Yalın ve taze. İdeali bahçeden veya pazardan alınan sebzelerle yapılan. Hele de iyi kalite, el yapımı ricotta eklenirse.
14 Ağu 2024
Lorenza de’ Medici yaşamını kaybettiİtalyan mutfağının tanınırlığına katkılarıyla bilinen . Kimdir? Medici ailesinden gelen Lorenza de’ Medici, İtalyan mutfağının domates, pizza ve makarnadan ibaret olmadığını göstermek üzere yaptığı çeşitli çalışmalarla tanınırlık kazandı. Kendisi yazar, TV sunucusu ve yemek okulu müdürü gibi rolleriyle biliniyor.
14 Ağu 2024
yuva hissi uyandıracak yemekler hazırlıyor.Filistinli yemek blogger ’ı Hamada Shaqoura, Gazze’de çadırlarda dağıtılan gıda malzemeleri ve konservelerle Gıda yardım paketleri ve bulabildiği her türlü taze sebzeyi kullanarak yemek pişiren Shaqoura, şunları söylüyor: "Aylardır yediğimiz bu konserve yiyecekleri çocuklar için nasıl daha lezzetli hâle getirebileceğimi düşünüyordum. Çocukları doyurmaya kararlıyım. Benim motivasyonum bu." Kimdir? Hamada Shaqoura, savaşta evini kaybetmeden önce Gazze'nin en popüler burger, piz...Devamını Oku
07 Ağu 2024
Ekstra yeşil makarna salatası
Bir yaz sofrasında olması gereken her şey birarada: Yeşil, taze, tuzlu ve serin.
03 Tem 2024
Sereia ile Alaçatı’daPixi İstanbul’un yaratıcıları yeni mekanları misafirlerini ağırlıyor. Restoranın menüsü Pixi’de de olduğu gibi Yunanistan’ın ünlü şefi Athinagoras Kostakos tarafından hazırlandı. Sereia’nın mekan tasarımı, ödüllü Belenko Design Studio’ya ait. Menüde ne var? Pixi İstanbul’dan tanıdık tabakların yanı sıra menüde deniz ürünleri de öne çıkıyor. Istakoz makarna, füme tarama, Yunan salatası, karides saganaki ve diğerleri.
03 Tem 2024
Fırında ricottalı makarna
Bol miktarda ricotta’yla pişen yumuşacık makarna, limon, domates ve ekmek kıtırlarıyla.
22 May 2024
The Bodrum EDITION’ın gastronomi alanındaki iddiasının temsili açık hava restoranı BRAVA, yeni sezonThe Bodrum EDITION’ın gastronomi alanındaki iddiasının temsili açık hava restoranı BRAVA , yeni sezona 5 Haziran’da MICHELIN Yıldızlı yeni İtalyan şefi Stefano Ciotti ile iddialı bir giriş yapmaya hazırlanıyor. Menüde ne var? Öne çıkan tabaklar arasında Lobster Cavatelli, Beef Parmigiana, Fagotelli Cacio E Peppe gibi imza yemekler yer alıyor.
22 May 2024
WalmartABD’li perakende zinciri , ulaşılabilirlik ve gıda trendlerine odaklanan “ bettergoods ” isimli yeni bir alt marka piyasaya sürdü. Yeni marka, ilk yılında 300’den fazla ürünü bünyesinde buluşturacak. Ayrıntılar: Ürün yelpazesinde dondurulmuş ürünler, süt ürünleri, atıştırmalıklar, içecekler, makarna çeşitleri, çorbalar, kahveler ve çikolatalar yer alacak. Ürün fiyatları ise yaklaşık 2-15 dolar arasında değişiklik gösterecek.
01 May 2024
Porto Venezia’da on bir adımDerin önde, biz onun adımlarını takip ediyoruz. Mahallesinde gözüne, kulağına, damağına hitap eden adresleri fihriste kaydediyoruz. Orsonero Milano’nun en iyi yeni nesil kahvecisi ve birçok expat’ın buluşma noktası. Via Giuseppe Broggi 15, Milano God Save The Food Dışarıda oturması pek keyifli mekanların başında geliyor. Fıstık kremalı kruvasanı Derin’in favorilerinden. Piazzale Lavater 1, Milano Égalité Şehirdeki en iyi Fransız boulangerie ’sinin ilk ve en keyifli şubesi. Vi...Devamını Oku
12 Nis 2024
Al dente (sıfat)Bir malzemenin ısırıldığında hâlâ sert olacak şekilde pişirilmesi demektir. İtalyanca "dişe gelir" manasındadır ve genellikle makarnaya atıfla kullanılır.
28 Şub 2024
Benton County Fuarı’ndaMinnesota’da düzenlenen makarna hırsızlığı yaşandı. Altı gün süren fuar çeşitli gösteri ve yarışmalara ev sahipliği yaparken fuardaki bir gıda satıcısından birkaç paket makarnanın çalınması tatları kaçırdı. Nasıl oldu? Edinilen bilgilere göre fuar alanının akşam kapatılıp ertesi sabah yeniden açıldığı vakitler arasında kimliği belirsiz bir kişi firmanın kabinine girip birkaç torba makarna aldı. Perde arkası: Makarna hırsızlığı ilk defa yaşanmıyor. 2020’de Noel Arifesi'nden ön...Devamını Oku
12 Ağu 2023
Yeni asgari ücretlealınabilecek ekmek, çay, makarna, şeker, yağ gibi temel ürün miktarında 20 yıl öncesine göre artış yaşandı. Ekonomim.com'dan Hüseyin Gökçe'nin haberine göre , 20 yıl önceki asgari ücretle karşılaştırıldığında alınabilen ekmek sayısı 1300'den 1628'e; çay miktarı 46 kg’dan 104 kg’a; tereyağı miktarı 32 kg’dan 49 kg’a yükseldi. Detaylar: Gazete, 303 milyon TL olan 2004 yılı asgari ücreti ile 11 bin 402 TL olarak belirlenen 2023 yılı ikinci yarısında geçerli olacak asgari ücretin...Devamını Oku
23 Haz 2023
Yeni asgari ücretlealınabilecek ekmek, çay, makarna, şeker, yağ gibi temel ürün miktarında 20 yıl öncesine göre artış yaşandı. Ekonomim.com'dan Hüseyin Gökçe'nin haberine göre , 20 yıl önceki asgari ücretle karşılaştırıldığında alınabilen ekmek sayısı 1300'den 1628'e; çay miktarı 46 kilogram’dan 104 kilogram’a; tereyağı miktarı 32 kilogram’dan 49 kilogram’a yükseldi. Detaylar: Gazete, 303 milyon TL olan 2004 yılı asgari ücreti ile 11 bin 402 TL olarak belirlenen 2023 yılı ikinci yarısında geçer...Devamını Oku
23 Haz 2023
Aposto’dan📬 Dosya | Zincirin son, suçlamanın ilk halkası: Müteahhitler #Şanlıurfa Pareto | Dijital çağda bankaya hücum riski Piccolo | Bir edebî tür olarak mektup kitapları Punto | Suudi Arabistan GP’si değerlendirmesi 🌬️ Temiz Hava Hakkı Platformu’nun hazırladığı rapora göre 2021’de İstanbul’da 4 bin 848, Ankara’da 2 bin 853, Türkiye genelinde ise en az 42 bin kişi hava kirliliğine bağlı hastalıklar nedeniyle yaşamını yitirdi. Raporda Türkiye’de, Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) standartla...Devamını Oku
24 Mar 2023
Durum bu: ğdayı
TÜİK'in 2022 Türkiye Çocuk Araştırması yayımlandı. Araştırmada, 0-17 yaş arası çocukların çoğunlukla ekmek ve makarna ile beslendiği; et, balık, tavuk gibi protein yönünden zengin gıdalardan yoksun kaldığı dikkat çekti.
2022 Türkiye Çocuk AraştırmasıTürkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) hazırladığı yayımlandı. Buna göre, çocukların %62,4’ü ekmek veya makarna gibi tahıl içeren yiyecekleri her gün tüketirken bu oran et, tavuk veya balık için %12,7 oldu.
23 Mar 2023
Deprem bölgesi: Kadınlar ve çocukların son durumu ne? Neler yapabiliriz?
Depremin ardından kadınlar ve çocukların öncelikli ihtiyaçlarını, orta ve uzun vadede yapılabilecekleri Uçan Süpürge Vakfı Proje Koordinatörü Ceren Kurt ile bir araya getirdik.
