tarım ile ilgili hikayeler

HİKAYE

Gelecek Hafta Gonglar Kimin İçin Çalıyor?

Zülal Metin Hacıpaşaoğlu- Berna Önsel

28 Oca 2022

Gelecek Hafta Gonglar Kimin İçin Çalıyor?
QuandoQuando

HİKAYE

Tarımın değişen düzlemi: Dikey tarım

Dikey tarım, toprak ve güneş olmadan, şehrin ortasında meyve ve sebze yetiştirilmesine olanak sağlıyor.

Oğuzhan Aydın

·

20 Oca 2022

Tarımın değişen düzlemi: Dikey tarım
DünyahaliDünyahali

HİKAYE

Tükenen Kaynakları Geri Döndürme

Üretim ve tüketim sistemlerimizdeki genişleme bizi artık gezegenimizin sınırlarına kadar taşımış durumda.

08 Ara 2021

Tükenen Kaynakları Geri Döndürme
1. Genç işsizliğiBloomberg Businessweek'te yayımlanan Generation Lockdown: Where Youth Unemployment Has Surged başlıklı makale, pandemi döneminde dünya genelinde artan genç nüfusta işsizlik problemini mercek altına alıyor ve Filipinler, Gana, Hindistan gibi ülkelerden profillere yer vererek sorunu rakamlarla değil, insani perspektiften değerlendiriyor. 2. Finans Attracta Mooney'nin Financial Times makalesi Stay or sell? The $110tn investment industry gets tougher on climate iklim krizinin var...Devamını Oku

13 Kas 2021

Agriculture TalksGıda-tarım sektörlerinin nabzını tutan Agriculture Talks’un altıncısı 23 Ekim’de Kibele Projekt tarafından düzenleniyor. Günümüz dünyasında oldukça spekülatif, bilgi eksikliği fazla bir alan olan Gıda-Tarım sektörlerine dönük olarak; sorunların, çözüm önerilerinin ve iyi örneklerin anlatılması için tasarlanan Agriculture Talks sektörü bir araya getiren bir etkinliktir. "Tarım-Gıda Girişimciliği" üst başlığı ile gerçekleşecek olan etkinliğin panellerinde; Tarım-Gıda Girişimcil...Devamını Oku

19 Eki 2021

Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları'nın "En Güzel TarihiBu kollektif çalışma, " isimli seçkisinde yer alıyor. Hap bilgiler, daha tarihsel bir bakış açısı, sebze ve meyvelerin kıtalararası seyahatları gibi araştırmalar peşindeyseniz dört ayrı biliminsanın yazdığı bu eser iyi bir başlangıç gibi görünüyor. " İnsanoğlu tarımı nasıl ve ne zaman keşfetti? İlk yetiştirilen bitkiler nelerdi? İnsanın en eski atası sakın bir suyosunu olmasın! Bitkilerin de zekası var mı? Varsa birbirleriyle nasıl iletişim kuruyorlar? Çiçekli bitkiler, böcek...Devamını Oku

29 Eyl 2021

Severek takip ettiğimiz Oksijen Gazetesi’nin son sayısında okuduğumuz bir yazı iklim değişikliği sebebiyle küresel tarım haritasında ciddi bir değişim başladığını söylüyorduSeverek takip ettiğimiz Oksijen Gazetesi’nin son sayısında okuduğumuz bir yazı iklim değişikliği sebebiyle küresel tarım haritasında ciddi bir değişim başladığını söylüyordu: Şaraplık üzüm üretimi Kanada ve İngiltere gibi kuzey ülkelerine kayarken, İtalya tropik meyve üretiminde öne çıkmaya başlıyor. Bu yazıyı okuyunca gelecekte ülkemizin tarım haritasında neler olabileceğini merak ettik ve ilgili akademik çalışmaları taradık. Görsel: Expo 2015 Sayğı’nın çalışması , küresel ı...Devamını Oku

05 Ağu 2021

apéroapéro

HİKAYE

Hepsine hükmedecek tek hububat: buğday

Tahılın ehlilleştirilmesinden beri ziraî gönül tahtımızın hükümdarı: buğday.

14 Tem 2021

Hepsine hükmedecek tek hububat: buğday
Dinlemelik🎧 Bu ayın temasına uygun olarak kulağı emanet ettiğim iki sohbet oldu: Nilay Örnek 'in Nasıl Olunur? serisinde konuğu Ebru Baybara Demir 'le kaydettiği podcast bölümü nün ilk yarısı sosyal gastronomi şefi Demir’in Mardin’de turizm ve gastronomi projelerine odaklanıyor. İkinci yarı, Türkiye’de tohum kullanımı, konvansiyonel ile yerel arasındaki fark ve ziraatte değişmesi gereken kafa yapısına dair. Tohum ve yenilikçi ziraate giriş niteliğinde bir anlatı barındırıyor. Esmiyor ...Devamını Oku

14 Tem 2021

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü(FAO) ve Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Örgütü (OECD), ortak hazırladıkları 2021-2030 Tarım Görünümü raporunda önümüzdeki on yılda üretkenliğin artmasıyla gıda emtialarının ucuzlayacağını; ancak açlığı ve karbon emisyonlarını azaltmak üzere konan küresel hedeflere mevcut politikalarla varılamayacağını ifade etti. Ayrıntılar: Çin'in ithalatının artmasının ve stokların azalmasının geçtiğimiz yıldan bu yana tarım ürünlerinin fiyatlarında artışa yol açtığını belirten kurumlar; ül...Devamını Oku

06 Tem 2021

kuraklıktan etkilenen çiftçilere,Cumhurbaşkanı Erdoğan, kuru tarım yapılan bölgelerde verim kayıplarına göre dekara 100 liraya kadar bir destek ödemesi yapılacağını duyurdu . Ayrıca TARSİM’de (Tarım Sigortaları Havuzu) %60 olan devlet desteğinin %70'e çıkarılacağı açıklandı.

09 Haz 2021

DünyahaliDünyahali

HİKAYE

Öneriler

Takip Ediyoruz

26 May 2021

Öneriler
apéroapéro

HİKAYE

Çitlerle çevrili tarla: Filistin’de gıda sorunu

İsrail’in kontrolündeki Filistin toprakları üzerinde alınan politik kararlar, bölgede gıda ve su krizi yaratıyor.

Berkok Yüksel

·

26 May 2021

Çitlerle çevrili tarla: Filistin’de gıda sorunu
apéroapéro

HİKAYE

Ay hasadı ve kozmik ilişkiler ağı

Biyodinamik tarım üzerinden fiziksel, sosyal, psikolojik, ekolojik ve ekonomik örüntüler ağı olarak gıda ve onu besleyen güçler

14 Nis 2021

Ay hasadı ve kozmik ilişkiler ağı
DünyahaliDünyahali

HİKAYE

Haberler

İklim Zirvesi, Tropik Ormanlar, Sera Gazı Salımlarına Dair Ekonomistlerin Görüşleri

07 Nis 2021

Haberler
Girişimlerin yılı

Gıda, tarım ve su alanında hızlandırıcı ve kurumsal inovasyon şirketi Kök Projekt Kurucu Ortak ve CEO'su Semi Hakim, Apéro okurları için gıda girişimciliğinde bu yılı ve öne çıkan girişimleri değerlendirdi.

Girişimlerin yılı
apéroapéro

HİKAYE

Sofralardaki görünmez emek: Mevsimlik tarım işçiliği

Gün sonunda kendimize demlediğimiz yorgunluk çayının içinde “yorgun” bir emek var.

10 Mar 2021

Sofralardaki görünmez emek: Mevsimlik tarım işçiliği
AngstAngst

HİKAYE

Yavaşlamaya dair bir düşünce: Slow Food II

Salyangoz küçük bir hayvan, koca bir fikirdir.

Adasu Mireli

·

10 Mar 2021

Yavaşlamaya dair bir düşünce: Slow Food  II