Hazal Yılmaz ile ilgili hikayeler

AngstAngst

HİKAYE

HAZAL YILMAZ

İklim kültürünün bir parçası olmak: 50 Maddede Veganlık'ın yazarı Hazal Yılmaz.

05 Eki 2021

HAZAL YILMAZ
Üretim ve yürüme ilişkisiEsra Ece Kuleci Bu haftaki konuğumuz ilhamını mahalle arasındaki yürüyüşlerden ve keşiflerden alan Soli ’nin yaratıcılarından Hazal Yılmaz. Onun deyimiyle Soli,” Yere, varılacak bir gaye olarak değil,oturduğumuz yerden başımızı 45 derece aşağı veya yukarı çevirdiğimizde karşımıza çıkabilecek olasılıklar gözünden bakıyor. Irakları hedeflemiyor,daralmış çemberi genişletiyor.“ Soli’nin okuyucularını çıkardığı yürüyüşlerden ilham alarak üretim ve yürüme ilişkisinin peşine Hazal i...Devamını Oku

17 Eyl 2021

Ankara’da viyola eğitimi aldıktan sonra Ses Mühendisliği yüksek lisansı için İstanbul ’a taşınıyor. Reklam, film jingle ’ları, albüm kayıtları yapıyor, beş yıl önce de gürültüye hoşça kal deyip Yakaköylü oluyor Deniz . Onunla genellikle Sail Loft ’ta akşam çalacak müzisyenlerin soundcheck ’ini yaparken veya Ortakent ’te önünde bilgisayar, kurguya gömülmüşken karşılaşıyoruz. Konserlerden, festivallerden, Bodrum’un müziğinden haber veriyor bize. Bodrum’da Soli üssümüz yaptığımız Hey ...Devamını Oku

Hazal Yılmaz

·

12 Eyl 2021

FotoğrafHazal YılmazLawrence Block’un Hırsız serisindeki Bernie Rhodenbarr’ın içinde olduğu; Etgar Keret’nin hikâyesinde yalanlarımızın hayatta kaldığı evrende geçen, Gündüz Vassaf’la oturduğumuz kahveden Anthony Bourdain’le yürümeye başladığımız, iki katlı evlerin arasından Boğaz’ın göründüğü bir sokakta. 2. Çok gezen, gezdikçe büyüyen ve hayatla dans eden birine şu soru doğru gibi: Neden İstanbul? Oruç Aruoba’nın Yürüme kitabında şöyle bir cümle geçer “Yol, iki yer arası değildir. ...Devamını Oku

22 Ağu 2021

Okumalık📚 Dil kurumu temsilcimiz Hazal Yılmaz , Emel Ernalbant 'la birlikte 50 Maddede Veganlık isminde el kitabı boyutunda, başucu kitabı niteliğinde bir çalışmaya imza atmış. Kitap, veganlığın felsefesi ve tarihçesini ele alışıyla tam takır bir veganlığa giriş rehberi . Seçkin bayiilerde ve bu linkte.

14 Tem 2021

BALKONAkdenizlinin yaşam alanı. Yazı: Derin Cantürk Fotoğraf: Hazal Yılmaz Yüzlerce farklı topluma ve yaşam biçimine tanıklık etmiş Akdeniz, en önemli koşulun "basit zevklerle hayatın tadını çıkarmak" olduğu yerlerin başında gelir. Akdeniz sahil kasabalarında kimi bir kayalıkların üzerinde güneşlenirken kimi bir zeytin ağacının gölgesinde keyiflenir. Kimisi terasında, bazısı deniz manzaralı balkonunda buz gibi içkisini yudumlarken tadını çıkarır bu eşsiz coğrafyanın. Akdenizli için...Devamını Oku

27 Haz 2021

SoliSoli

HİKAYE

AKDENİZ'İN ÜLKESİ: MEDİTERANA

Akdeniz bir ülke olsaydı: Çıplak ayakla gezerdik sokaklarda; gökdelenler olmazdı görüş açımızda ve özgür olurdu kelimeler, cümlelerden bile bağımsız.

27 Haz 2021

AKDENİZ'İN ÜLKESİ: MEDİTERANA
SoliSoli

HİKAYE

AL FRESCO: Püfür, havadar, açık alan

Deniz, turkuvaz, güneş, rüzgâr, toprak, orman, ağaç, ferahlık, esinti… Akdeniz bir kelime olsaydı ne olurdu dedik; püfür püfür al fresco geldi akıllara. Al fresco, al fresco, al fresco; neresi al fresco? Dilimizin ucunda…

11 Haz 2021

AL FRESCO: Püfür, havadar, açık alan
SoliSoli

HİKAYE

EN GÜZEL SÜRGÜNDE

Ellerimi gözlerime siper yaparak güneşi kesmeye çalışıyorum. Karşımda Neruda. Neredeyiz biz Pablo? En güzel sürgünde diyor Neruda. Capri’nin kuşatmasında.

01 Haz 2021

EN GÜZEL SÜRGÜNDE
apéroapéro

HİKAYE

Bu balıklar topraktan çıktı!

Bitki bazlı balıklar mezata geldi, hem de taptaze.

31 Mar 2021

Bu balıklar topraktan çıktı!
YANALMAK(Fiil) Hazal Yılmaz Başkasının tabağındaki patates kızartmalarını yemek “Hep benim tabağıma yanalıyorsun, bu sefer sana da bir porsiyon söyleyelim.” Ana yemek veya hamburger yanında salata mı yoksa patates mi alırsınız sorusu karşısında daima salatayı seçen, istersen ortaya patates isteyelim teklifini reddeden, siparişler geldiğinde daha önündeki yemeğe çatal değdirmeden yanındakinin patates kızartmalarına saldıran insanın eylemi. Bu insan grubu mayonez içine ketçaplı patates...Devamını Oku

31 Mar 2021

Aposto GündemAposto Gündem

HİKAYE

Önce yemek sonra söylemek

Hayatımıza giren yeni gerçeklerin ve eksik kalmış kelimelerin sözlüğü.

27 Mar 2021

Önce yemek sonra söylemek
apéroapéro

HİKAYE

Anason Kokan Sözcükler

Rakı masalarının ihtiyacı olan yeni sözcükleri meze tepsisinde sunuyoruz.

24 Mar 2021

Anason Kokan Sözcükler
apéroapéro

HİKAYE

Önce yemek sonra söylemek

Hayatımıza giren yeni gerçeklerin ve eksik kalmış kelimelerin sözlüğü.

17 Mar 2021

Önce yemek sonra söylemek
🥕 Sürdürülebilir hayatın rehberiInstagram’ın tatsız ve lezzetsiz, avokado sponsorlu vegan tarifleri çöplüğünün içinde yepyeni parlayan bir yıldız yükseliyor. Yarının Rehberi , sürdürülebilir bir hayat tarzının içinde yer bulabilen tarifler ve farklı alanlardan içerik tavsiyeleri veren yeni bir hesap. Rehberi kuran ve yönetenler yakın zamanda ikinci kitabı Görülmemiş Mektuplar seçkin bayilere düşen yazar ve eski külyutmaz blogger Hazal Yılmaz ve vegan aşçılık eğitiminden geçmekte olan yemek fotoğrafçısı Emel...Devamını Oku

Berkok Yüksel

·

10 Mar 2021