pizza ile ilgili hikayeler

Yemeksepeti, Türkiye için 2023 Pizza Raporu ’nu yayımladı. Pizza siparişleri 2023 yazında geçen yılın aynı dönemine kıyasla %26 artarken genel sıralamada kebap ve hamburgerin ardından 3. sırada yer aldı. Favoriler: 2023’ün en çok tercih edilen 10 pizzası karışık, pepperoni , sucuklu, peynirli, kavurmalı, tavuklu, kaburgalı, mantarlı, balıklı, sebzeli olarak sıralandı.

11 Kas 2023

ParetoPareto
∙

HİKAYE

Müşteriler, yanıltıcı fast-food reklamlarına savaş açtı

Son iki yılda birçok ünlü fast-food zinciri; yanıltıcı reklam ve haksız kazanç sebebiyle dava edildi.

01 Eyl 2023

Müşteriler, yanıltıcı fast-food reklamlarına savaş açtı
Çevrimiçi pizza platformu Slice, pazarlama ekibi için tam zamanlı bir influencer arıyor. İş ilanındaÇevrimiçi pizza platformu Slice , pazarlama ekibi için tam zamanlı bir influencer arıyor. İş ilanında verilen bilgilere göre şirket 85 bin ila 110 bin dolar arasında bir maaş karşılığında sosyal medya hesaplarında şirketin yüzü olacak bir "pizza fenomeni" arıyor. Başarılı olan başvuru sahibi sosyal medya için video çekmek, düzenlemek ve görünmekle görevlendirilecek.

05 Ağu 2023

apéroapéro
∙

HİKAYE

2 bin yıllık pizza şekli

Antik Pompeii harabeleri arasında pizzayı andıran çarpıcı bir natürmort fresk bulundu

09 Tem 2023

2 bin yıllık pizza şekli
Antik Pompeii harabeleriarasında pizzayı andıran çarpıcı bir natürmort fresk bulundu. 2 bin yıllık olduğu tahmin edilen antik resimdeki yemeğin iki temel pizza malzemesi domates ve mozzarelladan yoksun olduğu ve şüpheli bir şekilde ananasa benzer bir öğe içerdiği görülüyor. Yorumlar: Napoli'nin en eski pizzacılarından birinin sahibi olan Gino Sorbillo, Pompeii freskindeki görüntünün bir pizza olduğuna ikna olduğunu belirtti. Sorbillo, "Günümüzde pizzada meyve söz konusu olduğunda incir veya tatlı bi...Devamını Oku

08 Tem 2023

1Kitap1Mekan1Kitap1Mekan
∙

HİKAYE

Yeldeğirmeni'nde yeni keşifler

Biraz kitap, lezzetli bir pizza ve antikalar: Yeldeğirmeni'nde keşifler bizi bekliyor.

03 Haz 2023

Yeldeğirmeni'nde yeni keşifler
Youtuber Eric Deckerile iş birliği yapan Pizza Hut, dünyanın en büyük pizzasıyla Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. Yaklaşık 1300 metrekarelik pizza, Los Angeles Kongre Merkezi'nde hazırlandı. Parçalar hâlinde pişirilen pizzanın 68 bin dilime bölündüğü ve yemek dağıtan yardım kuruluşlarına bağışlanacağı ifade edildi.

28 Oca 2023

SoliSoli
∙

HİKAYE

Mahallede Bi' Tek: Moda

SOLİ community ile Moda'da bir "gün" buluştuk.

23 Oca 2023

Mahallede Bi' Tek: Moda
487. Bölümün Transkripti

Podcast bölümümüzdeki haberlerin ayrıntıları

24 Kas 2022

487. Bölümün Transkripti
Sabah kahvesini Klar’da içmenin,Ömer Paşa Sokak üzerinden Bağdat Caddesi’ne, sonra sahile; ya da Hamam Sokak’ı takiben Vertical'a doğru yürümenin. Ne kadar aç olduğuma bağlı olarak yürüme hızım da değişiyor.Pazartesi günleri Vertical’ın. Bi Nevi Deli Meatless Mondays etkinliğiyle burada oluyor. Kale bowl ve pirinç yufkasına sarılı dürümlerine bayılıyorum.Fikret Vertical'da Samsung Galaxy Z Flip4'le menüye bakıyorNappo’nun pizzalarının. Önceden menülerinde Panuozzo vardı, onun için çok sık giderdim ama artık yapmıyorlar, o yüzden artık klasikleri yiyorum. Margherita diyebiliriz.Sour&Sweet’in kahvaltılarının. Glutensiz poğaçaları ve ekşi mayalı ekmeklerle hazırladıkları sandviçler favorim.Dışarı çıkmaya, nefes almaya ihtiyacım olduğunda Caddebostan Sahil ya da Göztepe Parkı’nın,Yoldan atıştırmalıklar alıp gün batımı pikniği için sahile gitmenin. İçkisini, köpeğini ve sandalyesini kapan sahile iner. Uzun yürüyüşler, keyifli sohbetler geceye eşlik eder. Sahile inerken uğramalık pek çok seçenek var. Yeni müdavimi olduğum bir mekânSabah kahvesini Klar ’da içmenin, Ömer Paşa Sokak üzerinden Bağdat Caddesi ’ne, sonra sahile; ya da Hamam Sokak ’ı takiben Vertical'a doğru yürümenin. Ne kadar aç olduğuma bağlı olarak yürüme hızım da değişiyor. Pazartesi günleri Vertical ’ın. Bi Nevi Deli Meatless Mondays etkinliğiyle burada oluyor. Kale bowl ve pirinç yufkasına sarılı dürümlerine bayılıyorum. Fikret Vertical'da Samsung Galaxy Z Flip4'le menüye bakıyor Nappo ’nun pizzalarının. Önceden menülerinde Panuozzo va...Devamını Oku

23 Eki 2022

Pizza Hut, "İtalyan Taco" isimli yeni ürününü ABD'de duyurdu; ancak pizza zincirinin yeni ürünü pepperoni ve jalapeno biberli pizzadan oluşuyor. Klasik bir pizza yeme şekli olan dilimin ortadan katlanmasına "İtalyan Taco" adını veren şirket "En iyi yanı? Bu neredeyse inanılmaz yenilik asla bitmeyecek. İtalyan Taco buradaydı ve sonsuza dek burada kalacak." dedi. Neden? Şirketin bu ürünü "İtalyan Taco" olarak adlandırmasının temel nedeninin Taco Bell'in geçtiğimiz günlerde piyasaya sürd...Devamını Oku

17 Eyl 2022

Hollanda'nın Haarlem şehri,kamusal alanlarda et ürünlerinin reklamlarını yasaklayacağını açıkladı. Hamburger ve pizza gibi et ürünleri içeren reklamları da kapsayacak ve bir ilk olan yasak, 2024 yılı itibarıyla yürürlüğe girecek. Neden? MediaCat'in haberine göre, önergeyi hazırlayan GroenLinks partisinin meclis üyesi Ziggy Klazes, "İnsanların evlerinde ne pişirdiğiyle ilgilenmiyoruz. Ancak iklim krizinden bahsederken insanları durumu kötüleştiren ürünleri almaya teşvik edemeyiz." dedi.

12 Eyl 2022

Chef’s Table PizzaAilesinin bilgisayar ve telefon sorunlarını çözmekle ömrü törpülenen jenerasyondan yemekle ilgili herkes Netflix’in şefleri dramatik şekilde ele alan Chef’s Table belgesel serisine aşina. Hatta kimileri için bu seri yemeğin hikâye ve özen tarafına bir giriş niteliğinde. 7 Eylül’de Netflix Chef’s Table Pizza serisi çıkıyor. Aralarında büyük üstad Pepe Franco ’nun da bulunduğu 6 pizza ustasının hikâyeleri eve pizza söylerken restoran seçmeyi imkânsızlaştıracak hâlde ekranda. Be...Devamını Oku

07 Eyl 2022

1Kitap1Mekan1Kitap1Mekan
∙

HİKAYE

Geçmişi yaşatan mekanlar

Lokal lezzetler özgün mekanlarla buluşunca

06 Ağu 2022

Geçmişi yaşatan mekanlar
Üstü malzemeli hamur işlerinden dünyada en çok tüketileni de pizza olsa gerek. Günümüz biçimiyle pizÜstü malzemeli hamur işlerinden dünyada en çok tüketileni de pizza olsa gerek. Günümüz biçimiyle pizza ilk olarak İtalya’nın Napoli kentinden çıkmış olsa da, artık dünyanın her köşesinde o kadar farklı türlerini görebiliyoruz ki pizzanın , gerçek bir dünya mutfağı yemeği noktasına gelmiş durumda. Ancak Napoli’den önce de pizzaya benzer yemekler yapılmaktaydı, şayet lahmacun bunlardan biridir. O zaman pizza kelimesinin kökeni için benzer hamur işlerine göz atmak mı gerekir? Çü...Devamını Oku

22 Mar 2022

Min Xiao'nun yemek arabasıBuranın bir adı yok, saatleri de belli değil ama Seward Park’ın yanında bazı günler — genellikle pazar günü dışında her gün, özellikle sabah saatlerinde — yemek arabasıyla gelen Min Xiao, rice noodle ’ları yapıyor. Üstüne yer fıstığımsı bir özel sos ve acı sos döküyor; en üste fishball — "balık köftesi," demek olmayacak ama hadi öyle diyelim — koyuyor. Min Xiao ve yemek arabası Ben yanına tea eggs denilen, suda kaynatıldıktan sonra yumurtanın kabuğunu biraz çatlatıp tekrar ça...Devamını Oku

06 Şub 2022

"Gece acıkınca" rehberi

👅 Bu hafta rehberde; tam da tost perilerinin geldiği saatlere, bolca dans etmeye çıkılan cuma eğlencelerinin dönüşüne, dahası evde oyun turnuvası yapılan akşamların tansiyon dindiren molalarına uygun, İstanbullu gece acıkınca ne yer listesi var.

06 Şub 2022

"Gece acıkınca" rehberi
🍕 Onbeş🍕 Onbeş: Daha bu yaz açılmış çiçeği burnunda Onbeş, Napolitan tarzı pizzada Türkiye’nin en iyilerinden olduğunu şimdiden kanıtladı. Hamurunun yapısı, hafifliği ve doğru yerlerde beneklenmesi, nadir bulunur ve yüksek maharetin eseri bir özellik. Kışın da açık olacak Onbeş, üst katına masa atmayı planlıyor. Şimdilik girişi dolduran fırına bakacak şekilde iki bina arası zevkli bir bahçesi, alçak nar ağaçları ve insanı başka yerlere ışınlayabilen bir ortamı var. Onbeş'in pizzala...Devamını Oku

17 Eyl 2021