pizza ile ilgili hikayeler
Youtuber Eric Deckerile iş birliği yapan Pizza Hut, dünyanın en büyük pizzasıyla Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. Yaklaşık 1300 metrekarelik pizza, Los Angeles Kongre Merkezi'nde hazırlandı. Parçalar hâlinde pişirilen pizzanın 68 bin dilime bölündüğü ve yemek dağıtan yardım kuruluşlarına bağışlanacağı ifade edildi.
28 Oca 2023
Sabah kahvesini Klar’da içmenin,Ömer Paşa Sokak üzerinden Bağdat Caddesi’ne, sonra sahile; ya da Hamam Sokak’ı takiben Vertical'a doğru yürümenin. Ne kadar aç olduğuma bağlı olarak yürüme hızım da değişiyor.Pazartesi günleri Vertical’ın. Bi Nevi Deli Meatless Mondays etkinliğiyle burada oluyor. Kale bowl ve pirinç yufkasına sarılı dürümlerine bayılıyorum.Fikret Vertical'da Samsung Galaxy Z Flip4'le menüye bakıyorNappo’nun pizzalarının. Önceden menülerinde Panuozzo vardı, onun için çok sık giderdim ama artık yapmıyorlar, o yüzden artık klasikleri yiyorum. Margherita diyebiliriz.Sour&Sweet’in kahvaltılarının. Glutensiz poğaçaları ve ekşi mayalı ekmeklerle hazırladıkları sandviçler favorim.Dışarı çıkmaya, nefes almaya ihtiyacım olduğunda Caddebostan Sahil ya da Göztepe Parkı’nın,Yoldan atıştırmalıklar alıp gün batımı pikniği için sahile gitmenin. İçkisini, köpeğini ve sandalyesini kapan sahile iner. Uzun yürüyüşler, keyifli sohbetler geceye eşlik eder. Sahile inerken uğramalık pek çok seçenek var. Yeni müdavimi olduğum bir mekânSabah kahvesini Klar ’da içmenin, Ömer Paşa Sokak üzerinden Bağdat Caddesi ’ne, sonra sahile; ya da Hamam Sokak ’ı takiben Vertical'a doğru yürümenin. Ne kadar aç olduğuma bağlı olarak yürüme hızım da değişiyor. Pazartesi günleri Vertical ’ın. Bi Nevi Deli Meatless Mondays etkinliğiyle burada oluyor. Kale bowl ve pirinç yufkasına sarılı dürümlerine bayılıyorum. Fikret Vertical'da Samsung Galaxy Z Flip4'le menüye bakıyor Nappo ’nun pizzalarının. Önceden menülerinde Panuozzo va...Devamını Oku
23 Eki 2022
Pizza Hut, "İtalyan Taco" isimli yeni ürününü ABD'de duyurdu; ancak pizza zincirinin yeni ürünü pepperoni ve jalapeno biberli pizzadan oluşuyor. Klasik bir pizza yeme şekli olan dilimin ortadan katlanmasına "İtalyan Taco" adını veren şirket "En iyi yanı? Bu neredeyse inanılmaz yenilik asla bitmeyecek. İtalyan Taco buradaydı ve sonsuza dek burada kalacak." dedi. Neden? Şirketin bu ürünü "İtalyan Taco" olarak adlandırmasının temel nedeninin Taco Bell'in geçtiğimiz günlerde piyasaya sürd...Devamını Oku
17 Eyl 2022
Hollanda'nın Haarlem şehri,kamusal alanlarda et ürünlerinin reklamlarını yasaklayacağını açıkladı. Hamburger ve pizza gibi et ürünleri içeren reklamları da kapsayacak ve bir ilk olan yasak, 2024 yılı itibarıyla yürürlüğe girecek. Neden? MediaCat'in haberine göre, önergeyi hazırlayan GroenLinks partisinin meclis üyesi Ziggy Klazes, "İnsanların evlerinde ne pişirdiğiyle ilgilenmiyoruz. Ancak iklim krizinden bahsederken insanları durumu kötüleştiren ürünleri almaya teşvik edemeyiz." dedi.
12 Eyl 2022
Chef’s Table PizzaAilesinin bilgisayar ve telefon sorunlarını çözmekle ömrü törpülenen jenerasyondan yemekle ilgili herkes Netflix’in şefleri dramatik şekilde ele alan Chef’s Table belgesel serisine aşina. Hatta kimileri için bu seri yemeğin hikâye ve özen tarafına bir giriş niteliğinde. 7 Eylül’de Netflix Chef’s Table Pizza serisi çıkıyor. Aralarında büyük üstad Pepe Franco ’nun da bulunduğu 6 pizza ustasının hikâyeleri eve pizza söylerken restoran seçmeyi imkânsızlaştıracak hâlde ekranda. Be...Devamını Oku
07 Eyl 2022
Üstü malzemeli hamur işlerinden dünyada en çok tüketileni de pizza olsa gerek. Günümüz biçimiyle pizÜstü malzemeli hamur işlerinden dünyada en çok tüketileni de pizza olsa gerek. Günümüz biçimiyle pizza ilk olarak İtalya’nın Napoli kentinden çıkmış olsa da, artık dünyanın her köşesinde o kadar farklı türlerini görebiliyoruz ki pizzanın , gerçek bir dünya mutfağı yemeği noktasına gelmiş durumda. Ancak Napoli’den önce de pizzaya benzer yemekler yapılmaktaydı, şayet lahmacun bunlardan biridir. O zaman pizza kelimesinin kökeni için benzer hamur işlerine göz atmak mı gerekir? Çü...Devamını Oku
22 Mar 2022
Min Xiao'nun yemek arabasıBuranın bir adı yok, saatleri de belli değil ama Seward Park’ın yanında bazı günler — genellikle pazar günü dışında her gün, özellikle sabah saatlerinde — yemek arabasıyla gelen Min Xiao, rice noodle ’ları yapıyor. Üstüne yer fıstığımsı bir özel sos ve acı sos döküyor; en üste fishball — "balık köftesi," demek olmayacak ama hadi öyle diyelim — koyuyor. Min Xiao ve yemek arabası Ben yanına tea eggs denilen, suda kaynatıldıktan sonra yumurtanın kabuğunu biraz çatlatıp tekrar ça...Devamını Oku
06 Şub 2022
"Gece acıkınca" rehberi
👅 Bu hafta rehberde; tam da tost perilerinin geldiği saatlere, bolca dans etmeye çıkılan cuma eğlencelerinin dönüşüne, dahası evde oyun turnuvası yapılan akşamların tansiyon dindiren molalarına uygun, İstanbullu gece acıkınca ne yer listesi var.
06 Şub 2022
🍕 Onbeş🍕 Onbeş: Daha bu yaz açılmış çiçeği burnunda Onbeş, Napolitan tarzı pizzada Türkiye’nin en iyilerinden olduğunu şimdiden kanıtladı. Hamurunun yapısı, hafifliği ve doğru yerlerde beneklenmesi, nadir bulunur ve yüksek maharetin eseri bir özellik. Kışın da açık olacak Onbeş, üst katına masa atmayı planlıyor. Şimdilik girişi dolduran fırına bakacak şekilde iki bina arası zevkli bir bahçesi, alçak nar ağaçları ve insanı başka yerlere ışınlayabilen bir ortamı var. Onbeş'in pizzala...Devamını Oku
17 Eyl 2021
Beyond Italian Sausage PizzaBeyond Meat ile gerçekleştirdiği iş birliğiyle Pizza Hut, ve Great Beyond Pizza adını verdiği iki yeni pizzasıyla pizza üstü malzemelere bitki bazlı alternatif oluşturuyor . Ortaklık : Pizza Hut marka müdürü David Graves, Beyond Meat’i ABD'deki bitki bazlı protein üretimine öncülük ettiği için kendilerine ortak seçtiklerini belirtti. Graves, bu ortaklık sonucu lezzetten ödün vermeden klasik italyan sosisine alternatif yarattıklarını ve böylece pizzada bitki bazlı ete artan ta...Devamını Oku
Suadiye’de yepyeni bir mekânFolks Kitchen & Cocktail İngilizcede özel bir grubu, kitleyi tanımlayan "folks" kelimesi; bir diğer yandan da ortak değerleri paylaşan, birbirlerini tanımasalar dahi bir deneyimi hep birlikte yaşamayı alışkanlık hâline dönüştürmüş toplulukların birbirlerine karşı kullandıkları bir hitap kelimesi olarak biliniyor. Müdavimi olunabilecek yerlerden ve deneyimlerden ilham alan Folks, Folks Coffee'nin ardından geçtiğimiz ay açtığı Folks Kitchen & Cocktail'le İstanbullular i...Devamını Oku
10 Mar 2021
Jüli BakeryNeresi? Kozyatağı’nda mahalle arasında bir ekşi maya ekmek fırını; mahallenin “yeni nesil” fırını da diyebiliriz. Üstelik ekşi mayalı ekmek furyası başlamadan önce de mahallede işini hakkıyla yapan, popüler kültür malzemesi olmayan “yeni nesillerden”. Kahvaltılarımı şenlendiren ekmeklerin üreticisi fırın bir aile işletmesi; aynı zamanda pizzaları, tatlıları ve kahvaltı sofralarıyla da mahallede tanınıyor. Nesi meşhur? Ekşi mayalı ekmekleri ve şekersiz kakaolu fındık kreması. ...Devamını Oku
"Yemek, yeni rock & roll'dur."
Gastoturizme giriş ve Urla'nın gastroturizm değerleri
