Guatemala ile ilgili hikayeler
Altılı Masatarafından, " güçlendirilmiş parlamenter sisteme geçiş " mottosuyla hazırlanan anayasa çalışması tamamlandı. Mevcut anayasadaki toplam 10 başlık ve 89 maddesi hakkında değişiklik öngören çalışma ile cumhurbaşkanının, halk tarafından 7 yıllığına seçilmesi adına muhalefet partilerinin ortak kararı da bulunuyor . Uluslararası Sendikalar Konfederasyonu ( ITUC ), 2022 Küresel Haklar Endeksi 'ne göre çalışanlar için en kötü koşullara sahip on ülkeyi açıkladı. Türkiye 'nin yanı sıra...Devamını Oku
01 Ara 2022
Oxfam'ın raporu,Birleşik Krallık merkezli yardım kuruluşu iklim krizinden en çok etkilenen 10 ülkede akut açlığın 6 yılda %123 yükseldiğini ortaya koydu. Somali, Haiti, Cibuti, Kenya, Nijer, Afganistan, Guatemala, Madagaskar, Burkina Faso ve Zimbabwe'de tahminen 48 milyon insanın akut açlık yaşadığı vurgulandı . AP Zengin ülkelere çağrı: G20 gibi çevreyi kirleten sanayileşmiş ülkelerin dünyanın karbon emisyonlarının dörtte üçünden fazlasından sorumlu olduğu, bahsedilen 10 ülke içinse bu oran...Devamını Oku
09 Kas 2022
⛵ Zirveden Z Raporu: Burak'ın Rotası
Burak Kan yelkenlilerde keyifli yemeklerden görkemli zirvelere, seyahat gününün sonunda Z raporu çıkarmanızı tavsiye ediyor.
09 Kas 2022
Uluslararası Sendikalar Konfederasyonu'nun işçi haklarını temel alarak yaptığı 148 ülkeyi kapsayan Küresel Haklar Endeksi'nde Türkiye 2022'de çalışanlar için en kötü 10 ülkeden birisi oldu. Türkiye'deki "grev yasaklarının, sendikacıların tutuklanmasının ve sistematik sendika düşmanlığının" bu duruma sebep olduğu belirtildi . T24 En kötüler: Türkiye'nin dışında işçiler için en kötü ülkeler Belarus, Brezilya, Kolombiya, Mısır, Myanmar, Filipinler, Esvatini ve Guatemala olarak sıralandı. En iyiler: Endekste işçi hak...Devamını Oku
31 Ağu 2022
☕ Lavların demlediği kahve: Pacaya Volkanı
Guetamala kırsalında karanlık bir ormandan Pacaya Volkanı'na seyahat
“O neydi be” dedirten Kosta RikaDaha önce de kahvelerini paylaştığım Spada Coffee’nin 2 kahvesi ve benim de ilk defa denediğim Lot Coffee Roastery’nin 2 Etiyopyasını okuyacaksınız. En son yazdığım sayıda (Kasım’da yazmışım, evet KASIM - zaman akmış dedim) aldığım kahveleri filtre ve espresso kavrum olarak ikiye ayırıp anlatmıştım fakat bu ayrıma tekrar gitmeyeceğim. Artık sadece filtre kavrum alıyorum ve espressoyu da bu çekirdeklerle yapıyorum (manuel espresso konusunda sanırım iyi ilerledim, ÇOK keyifli e...Devamını Oku
05 Haz 2022
Novi Kullanıma Girdi ama Diem’sizFacebook’un 2019 yılında Libra adıyla duyurduğu sonrasında Diem olarak yeniden isimlendirdiği stablecoin’i, Novi isimli dijital cüzdan içerisinde konumlandırılacaktı. Novi; ABD’de ve Guatemala’da dar bir pilot çalışma ile denenmeye başladı. İki ülke arasında ücretsiz, hızlı ve güvenli para transferi yapılmasını sağlayacak pilot çalışmada Diem’le değil, dolaşımdaki en büyük sekizinci stablecoin olan Paxos Dollar ile işlem yapılabilecek. Pilot çalışmada Coinbase, saklama hizmet...Devamını Oku
23 Eki 2021
Gündem🔥 Bitcoin ’de altı aylık bir aranın ardından beklenen yeni rekor seviyeye ulaşıldı. 🔥 Türkiye , Orta Doğu ülkelerinde Temmuz 2020 - Haziran 2021 tarihleri arasında toplamda oluşan 271.7 milyar dolarlık kripto para işlem hacminin 132.4 milyar dolarlık kısmını oluşturarak Orta Doğu'nun lideri oldu. 🔥 Vitalik Buterin , cüzdanına bazen reklam bazen de yakılması için gönderilen köpek temalı coin’lerin 4.3 milyon dolarlık kısmını sattı. 🔥 Galaxy Digital 'ın sahibi olan Mike Nov...Devamını Oku
22 Eki 2021
HİKAYE
"Acaba bu tatlara da bir ilgim oluşmaya başladı mı?" Dedirten Bir GuatemalaBu sayıda toplamda altı kahveye yer verdim. İkisiyle yine kendimi şaşırttım ve tat tercihlerimi güncelledim, birinin ne yazık ki stoğu bitti, bir diğerini hala çok sevdiğimi anladım. Geçen iki ayda olduğu gibi iki tane de yabancı misafirimiz var. Petra Roasting - Guatemala Las Penas - 97 TL (250 gr) Tadım notlarının beni cezbetmesi sonucu aldığım bu kahve, kendimi şaşırttığım bir deneyim yaşamama vesile oldu. Demlediğimde aldığım tatlar çilekli çikolata, üzümlü çikolata, kaka...Devamını Oku
21 Mar 2021
HİKAYE
Kronotrop CaddebostanNeresi? 2012 yılında şehirde nitelikli kahveci bir elin parmaklarını geçmezken kutu gibi ilk şubesi Cihangir’de açılan Kronotrop ’u bugün bilmeyen İstanbullu pek azdır. Mehmet Gürs’ün de arkasında olduğu Kronotrop, önceleri mütevazı, ufak ve nitelikli bir kahveci olarak mahallede kendine bir yer edinmişti. Hâlâ da mütevazılığından ödün vermiş sayılmaz; fakat artık şehrin yer yerinde. Caddebostan ve Kadıköy şubeleriyle Anadolu yakası sakinlerini pek memnun eden Kronotrop’un Ca...Devamını Oku
KahhveCom’un gözde kahvelerindenUrban Grind Kahvenin kalitesi, kahve bitkisinin yetiştiği koşulların yanı sıra kavrulma aşamasından da fazlasıyla etkileniyor. Sıcaklığın ve sürenin kahvenin tadını nasıl değiştireceğini bilen uzmanlar tarafından kontrollü bir ortamda arzuya göre gerçekleştirilen kavurma işlemi, kahvenin karakteristik özelliğini açığa çıkarması ve gerçek lezzetini yansıtması açısından önem taşıyor. Hâl böyle olunca kavurucular, ürünlerinin kalitesini belirleyen kavurma teknikleriyle özdeşleşi...Devamını Oku
10 Mar 2021
Güney Amerika'dan bir demet☕ Söz konusu damak tadı olunca “en iyisi” bu demek olmaz. Fakat bizim hem direkt üreticiden aldığına güvendiğimiz hem de biraz kayırdığımız Güney Amerika'da yetişen kahvelerden bir seçki önermek isteriz. Filtre kahve için Kronotrop'un Kolombiya La Rivera Lakto Fermente 'si. Kolombiya'nın başarılı girişimi olarak kabul edilen La Rivera Çiftliği'nden gelen kahveler, anaerobik fermantasyona tabi tutuluyor. Çikolata, kırmızı meyveler, özellikle de yaban mersini notalarını hissetm...Devamını Oku
10 Mar 2021