Anadolu ile ilgili hikayeler

Uzaklarda bir yerlerde, bir şeyler kök salıyor“Onlar, yani İstanbul’un anıt ağaçları artık büyük ölçüde yitirdiğimiz bir İstanbul kültürünün ve coğrafi zenginliğinin henüz var olduğu zamanlardan günümüze ulaşan nebati devler.” Eski İstanbullu Ağaçlar kitabının yazarı Volkan Yalazay böyle diyor anıt ağaçlarla ilgili. Neredeyse dört bir yanı denizlerle çevrili, aldığı yağış ve sıcaklığıyla ormanlaşmaktan başka çaresi olmayan bir şehir İstanbul. Gün geçtikçe insan eliyle, bile isteye yıkılıp yağmalansa da bu mücadeleden sağ...Devamını Oku

10 Mar 2021

Anıl, bundan neredeyse 34 yıl önce hayatının büyük bir kısmını geçirdiği Anadolu yakasının aksine, Avrupa yakasında dünyaya gelip o günden beri delicesine gözlemleyip üretmeye, oynamaya, sesini duyurmaya, gördüğünü anlatmaya, var olmaya ve olduğunca hayatın tadını çıkarmaya çalışıyor. İçindeki müzik aşkını çeşitli projelerle yaşatmaya çalışsa da güzel sanatlar eğitimi almak New York'a yerleşti. Resim ve baskı alanlarında sanatını geliştirdi ve sergileme fırsatı buldu. Çok sevdiği markalarla çalıştığı dönemde de kalan vaktinin çoğunu, yerel müzisyenleri takip ederek ve artan zamanlarında yatak odasında müzik yaparak geçirdi. İki buçuk yılın ardından İstanbul'a dönüş yaptı ve o zamandan beri de zamanı, müziğini hayata geçirmeye çalışarak ve atölyesinde sanat üretimine devam ederek geçiyor. İstanbul'da en sevdiğim rutinAnıl Aydın Fotoğraf: Asya Çetin , çok daha genç yaşlarımdan beri hâlâ denizin kıyısında olmak, orada öylece durmak, dinlemek, dinlenmek. Avrupa yakasında yaşadığım dönemde ise Beyoğlu-Sirkeci hattında yürümek gibi bir rutinim vardı. Alabildiğince yürümek ve o kaosun içinde kaybolmaktan çok keyif alırdım. Sokaklarında büyüdüğüm, konser çıkışlarında sabaha karşı Beyoğlu'nun canlılığında kaybolduğum, ardından Kadıköy'ün sokaklarında huzur bulduğum, ne kadar üstüne gidilse de güz...Devamını Oku

10 Mar 2021

apéroapéro

HİKAYE

Göbeklitepe’den Bomonti Bahçelerine Bira

İlk yerleşik yaşam alanındaki arpa çorbasından, Bomonti Kardeşler’in pazarlama dehasına bira, bu toprakların içeceği.

10 Mar 2021

Göbeklitepe’den Bomonti Bahçelerine Bira
Anadolu’dan ilhamla evlere dekoratif dokunuşlarBohemtolia Mezopotamya'nın eskilere uzanan derin hikâyesi ve Anadolu topraklarının kültürel zenginliği etkisini şüphesiz, geleneksel sanatlarda ve zanaatlarda gösteriyor. Geleneksel sanatlarda kullanılan ve yıllar içinde bir ifade biçimine dönüşen desenler, renkler ve incelikli yöntemler; Anadolu'nun estetik anlayışıyla ve nitelikli işçiliğiyle standartlaşmış, gelenekle kuşaktan kuşağa aktarılmış bir kültür mirasına dönüşüyor. Bu mirası, yani Anadolu’ya has geleneksel sanatla...Devamını Oku

10 Mar 2021

TakiplikCanlı çeşitliliğini koruma ve çölleşmeyi engelleme hedefiyle tarımsal yöntemleri yaymak için kolları sıvamış, takdire şayan organizasyon Anadolu Meraları , önümüzdeki aylarda eğitim etkinlikleri düzenliyor. 16-20 Aralık 2020 tarihlerinde Topluluk Temelli Onarıcı Tarım, 14-17 Ocak 2021 tarihleri arasında Bütüncül Yönetime Giriş ve 28-31 Ocak 2021 tarihleri arasında Bütüncül Yönetim Finansal Planlama eğitimi verecek organizasyonu takibe alıp kayıt hakkında detaylı bilg...Devamını Oku

10 Mar 2021

İstanbul'un "ekşi dükkânları"

İstanbul'un turşucularına; turşucuların şehrin yeme-içme kültüründeki yerine bir bakış.

Elif Bayram

·

10 Mar 2021

İstanbul'un "ekşi dükkânları"
DuendeDuende

HİKAYE

Roma: Bir gerileyiş ve çöküşün tarihi

Gibbon'un asırlardır güncelliğini koruyan başyapıtı

İhsan Dindar

·

10 Mar 2021

Roma: Bir gerileyiş ve çöküşün tarihi
apéroapéro

HİKAYE

Bademin hası, bademin hasadı

Datça'nın, Adıyaman'ın ve Agdistis'in bademi

10 Mar 2021

Bademin hası, bademin hasadı
DuendeDuende

HİKAYE

Görülecek 123 Yer ve Bir Yoldaş

Yanınıza almanız gerekenler: Francis Russell'ın Türkiye'de Görülecek 123 Yer kitabı ve sırt çantanız.

İhsan Dindar

·

10 Mar 2021

Görülecek 123 Yer ve Bir Yoldaş
Hem Ocak ortasında yağan kar, hem de içinde olduğumuz yarıyıl tatili bana çocukken İstanbul’dan Eskişehir’e trenle yaptığımız, bir noktadan sonrası garanti bembeyaz yolculukları hatırlattı. Artık adına bile hiçbir yerde rastlamadığımız, 2000’lerin ortasından önce Ankara-İstanbul arası yolculuk yapan herkesin hatırlayacağı eski trenlere (birkaçının ismiHem Ocak ortasında yağan kar, hem de içinde olduğumuz yarıyıl tatili bana çocukken İstanbul’dan Eskişehir’e trenle yaptığımız, bir noktadan sonrası garanti bembeyaz yolculukları hatırlattı. Artık adına bile hiçbir yerde rastlamadığımız, 2000’lerin ortasından önce Ankara-İstanbul arası yolculuk yapan herkesin hatırlayacağı eski trenlere (birkaçının ismi: Başkent, Fatih, Anadolu) aşkım baki. Yemekli vagonun ve birkaç başka şeyin hayatımızdan kayboluşunu anlattığım yazı ise bura...Devamını Oku

10 Mar 2021

Ocakbaşı konseptine modern dokunuşlarAli Ocakbaşı Türkiye'deki geleneksel mutfağın öne çıkan konseptlerinden biri de şüphesiz ocakbaşı. Muhabbetle, et ağırlıklı lezzetli yemeklerle, yer yer şalgam gibi alkolsüz, çoğu zaman da alkollü içeceklerle özdeşleşen bu kültür bugün daha az salaş mekânlarda da özüne bağlı kalınarak sunulabiliyor. İstanbul’un en güzel bölgelerinde konumlandırdığı restoranlarıyla Ali Ocakbaşı; ziyaretçilerin geleneksel ocakbaşı kültürünü modern dokunuşlarla yaşayabilecekleri bir mekân olarak...Devamını Oku

10 Mar 2021

Taksim'in derinliklerinde unutulmaya yüz tutmuş: Belediye Gazinosu

Batılı yaşam tarzının sahiplenilmesinin istendiği Cumhuriyet yıllarında Taksim'de açılan Belediye Gazinosu programı ve alafranga ile alaturkayı ustalıkla melezleyen anlayışıyla dönemin mekânsal açlığını gideriyordu. Henüz bilmeyenler için bu hafta orayı kısaca hatırlayalım.

Ege Dikencik

·

10 Mar 2021

Taksim'in derinliklerinde unutulmaya yüz tutmuş: Belediye Gazinosu
apéroapéro

HİKAYE

Geçmişten günümüze buğdayın hikâyesi

Yabani türler ve Türkiye'de buğdayın geleceği.

10 Mar 2021

Geçmişten günümüze buğdayın hikâyesi