Nişantaşı ile ilgili hikayeler
🧑🍳 Le CreusetBir arkadaşım Nişantaşı'nda kiraladığı evi mutfakta Le Creuset tencere seti gördüğü için kiraladığını söylemişti. Gerçekten de tencerelerine kurban olunur. Bu yazıda "Neden tencere deyip geçmemek lazım?" sorusunun cevabından bahsetmiştik. Emaye kaplama, ısıyı pişirme esnasında dengeli dağıtıyor. Bir yandan da daha duygusal bir taraftan, her döküm sonrası kalıplar kırıldığı için her ürün kendine has detaylara sahip. Nerede? 5 yıllık macerasından sonra resmi olarak Türkiye'den ...Devamını Oku
01 Ara 2021
“Avrupa Yakası” Nostaljisi: Eski Türkiye’ye Esprili Bir Ağıt
Gençliği Solla, Kariyeri Fulle, Çayını da Demle, E Sonra?
SPONSORLUCoffee Department’tan haberler var: Kahveseverlere en güzel kahve deneyimini yaşatmayı hedefleyen ve şehrin en sevilen kahvecilerinden olan Coffee Department ; misafirlerine Nişantaşı ve Balat şubelerinde, ekim ayına özel lorlu ve incirli nefis ekşi maya ekmek üzeri bir lezzet sunmaya başladı. Erken kararan gökyüzünün en sevilen eşlikçisi sıcak çikolata ise menüye resmî olarak giriş yaptı. Haberler elbette bunlarla sınırlı değil; Coffee Department, çok yakında Reşitpaşa’daki ...Devamını Oku
18 Eki 2021
"6 Eylül 1955 günü devlet radyosu “Atatürk’ün Selanik’teki evinde bomba patlatıldığı” haberini geçti"6 Eylül 1955 günü devlet radyosu “Atatürk’ün Selanik’teki evinde bomba patlatıldığı” haberini geçti. İstanbul Ekspres gazetesi halkı bombalı saldırıya tepki göstermeye davet ederken Taksim Meydanı büyük bir kalabalıkla doldu. İlerleyen saatlerde büyük bir yağma ve talan yaşandı. Pera çevresindeki Rum, Ermeni ve Yahudi meskenleri büyük zararlara uğradı; Kurtuluş, Şişli, Nişantaşı, Eminönü, Fatih, Balat, Eyüp, Bakırköy, Yeşilköy, Ortaköy, Arnavutköy, Bebek, Moda, Kadıköy, Kuzg...Devamını Oku
07 Eyl 2021
SPONSORLUCoffee Department’tan yeni kahve müjdesi: Hem Balat hem de Nişantaşı şubeleriyle kahve müdavimlerinin dünyadaki en kaliteli kahve çekirdekleriyle buluşma noktası olan Coffee Department ; en yeni çekirdeği olan Etiyopya Uraga’nın geniş kahve yelpazesine eklendiği müjdesini veriyor. Tatlılığıyla öne çıkan Etiyopya Uraga ; siyah frenk üzümü ve şerbetçi otu aromalarının öne çıktığı bir kahve olmasının yanı sıra limon asiditesine de sahip. Etiyopya Uraga’yı keşfetmek ve Coffee Dep...Devamını Oku
07 Tem 2021
SPONSORLUTam kapanmada kaliteli ve indirimli kahveler: Balat ve Nişantaşı'nın en sevilen kahvecilerinden Coffee Department; El Salvador'dan Etiyopya'ya, Brezilya'dan Kolombiya'ya, hikâyesini bildiğiniz dünyanın en iyi kahve çekirdeklerini sizin için kavuruyor, öğütüyor, evinize kadar ulaştırıyor. Coffee Department'ta 1 kiloluk alımlarda %10 fiyat avantajı ve 125 lira ve üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo için bu bağlantıyı ziyaret edebilirsiniz.
05 May 2021
"Stray": Köpeklerin Gözünden Farklı Bir İstanbul
Elizabeth Lo'nun elinden çıkan "Stray", İstanbul'u üç köpeğin gözünden izleyiciye sunuyor.
17 Nis 2021
“Galiba Dozu Kaçırdık”
6-7 Eylül 1955 tarihinde gerçekleşen İstanbul Pogromu’nun acısı ve izleri hâlâ taze.
Erkek giyiminde erişilebilir lüksGermirli Endüstriyel üretimin ve giyim mağazacılığının bugünkü kadar yaygın olmadığı yıllarda insanlar giyim kuşam ihtiyaçlarını nasıl karşılıyordu? Yanıt, özel kumaşlarla ve kişiye özel ölçülerle terzilere "ısmarlanan" ürünlerdi. Bugün bu gelenek, yaşam tarzları ve hızlı tüketime tepki gibi gerekçelerle sürse de benzer kaliteyi seri üretimde de yakalayabilen markalar mevcut. Yılların deneyimi sayesinde ısmarlama ürün kalitesini seri üretimde de koruyabilen, doğru kumaş seçim...Devamını Oku
10 Mar 2021
Germirli’de sonbaharCeket gömlekler, ceketler Mevsimlik ceketler, gömlekler, kadife pantolonlar, belki hatta trikolar… Havalar serinliyor, yağışlar artıyor; iyi hissettiren sonbahar havaları etkisini iyiden iyiye gösteriyor. Gardıropların mevsime uydurulması için doğru zaman, biraz geç de olsa geldi. Türkiye’de erişilebilir lüks erkek giyimin önde gelen temsilcilerinden Germirli’nin bu sonbahar için hazırladığı koleksiyon da markanın kendi üretimi olan ceket gömlekler ve dünyaca ünlü markaların ...Devamını Oku
10 Mar 2021
Üç gün üç mekân: Değişen kahvaltı kültürü
Tarihe ve İstanbul'un kahvaltı adreslerinde kısa bir yolculuk.
10 Mar 2021
Lokanta KruNişantaşı’nda Kruvasan’ın karşısında bulunan 30-40 kişilik, modern esnaf lokantası . Hünkar’ın sahibi Feridun Bey’in yeğeni, Ufuk Ügümü tarafından açılan bu restoran daha çok Ege mutfağına odaklanmakta. Her gün değişen menü süyle müşterilerine farklı lezzetler sunan lokantanın mücveri ise müşterilerin vazgeçilmezlerinden. Açık mutfağı, petrol yeşili - turkuaz renklerin hakim olduğu tasarımıyla da ferah bir ambiyansta yemek yemenin garantisini veren Lokanta Kru’nun bir öğlen y...Devamını Oku
10 Mar 2021
Bilinç akışıyla Galata Kulesi'yle anılan bir isme: Aram Tahtacıyan
Hikâyesi ve dönüşümü bitmeyen İstanbul’un öncü olmuş yapı ve kişiliklerini ele alacağımız notlardan ilki, haftanın gündeminden; Galata Kulesi’ndeki izinsiz yıkım görüntüleriyle başlıyor.
Mecidiyeköy'ün geleceği
Şehrin en gürültülü ve ziyaretçilerini zorlayan meydanı neresi?
Rakipsiz komisyon oranlarıyla öne çıkan kripto para borsasıThodex Çok uluslu profesyonel hizmetler ağı PwC'nin küresel kripto para birimi yöneticisi Henri Arslanian, kurumsal yatırımcıların kripto paralara ilgisinin arttığını ve bu yatırımcıların dijital varlıklara erişim sağlayabildiğini ifade ediyor. Özellikle son günlerde daha sürdürülebilir bir yükseliş çizgisi tutturduğu düşünülen Bitcoin'in ilerleyen dönemde de yukarı yönlü bir potansiyeli olduğu söyleniyor. Her şey gibi yatırım alanları da değişirken kripto paralarla ilklerin ...Devamını Oku
10 Mar 2021
TembelKıtırlar ve çıtırlar Damağı kurutmalık, peynirlere ve mideye altlık niyetinde tahtanın üstünde olmasa da etrafında olması gereken öğelerden biri tabii ki güzel bir ekmek veya ekmeğin yedek subayları. focaccia : Şarküteri tahtasının yıldız olduğu akşamlarda insanın kendi ekmeğini yapması pek tatmin edici ve hayranlık toplayan bir hareket. Ekşi mayanızı evvelki haftadan kurmanıza gerek olmayan, hatta yoğurmadan dâhi yapabileceğiniz güzel bir focaccia tarifi kullanmaksa zekâ ve ...Devamını Oku
10 Mar 2021
Olması gerektiği gibi ekmek🥖 Nişantaşı’nın çirkin fakat gözde sokaklarından birinde, zeminden alçakta İstanbul’un hamur işi cennetlerinden biri var. Bröd , her gün taze pişirdikleri ekmekleriyle meşhur, havalı bir mekân. Üstü açık sandviçlerine alt tarafı ekmek, iki tarafı da kapalı sandviçlerine de altı üstü ekmek adını verme latifesiyle Bröd zaten gönlümüzü fethetmişti. Fakat ekmeğinin çıtırı, hamurunun tadıyla da “Ayinesi iştir kişinin lafa bakılmaz.” sözünü de fethetmiş. Kuryeyle Avrupa Yakası’nda...Devamını Oku
10 Mar 2021
Türkiye’den küresele açılan ilk kripto para borsasıThodex Pandemi birçok endüstriyi, dolayısıyla ülke ekonomilerini etkiledi. Son altı ayda geleneksel borsalarda ve emtia piyasalarında görülen dalgalanmalar, bugün kendini ülkelerin ekonomik daralma beklentilerinde gösteriyor. Ülkelerin siyasi ve sosyal gündemine bağlı olarak değişen geleneksel piyasaların yerine merkezsiz bir yatırım ekosistemi sunan kripto paralar bir alternatif olarak bu dönemde yatırımcıların dikkatini çekiyor. Türkiye’den küresel pazara açılan ilk kripto ...Devamını Oku
10 Mar 2021