viski ile ilgili hikayeler
Denizi olmayan bir Ege beldesi: Alaçatı'dan
İştahı kabarık bir vegan bir vejetaryen, denizi olmayan bir Ege beldesine doğru yola çıkar. Hayır, fıkra anlatmayacağız. Sadece birkaç iştah açan anımız var. Fotoğraflar: Elif Bayram (bu defa).
Diageo,Kentucky'de 72 bin metrekarelik %100 yenilenebilir enerjili karbon nötr içki fabrikasını açtı. Kuzey Amerika'nın ilk karbon nötr viski damıtım tesisi olan fabrikada su, elektrik ve buhar kullanımını izleyerek kaynakların verimliliğini ve sürdürülebilirliğini sağlamaya yarayan sanal ölçüm teknolojisi kullanılıyor.
02 Eki 2021
Küresel viski pazarının %6’lık yıllık bileşik büyüme oranıyla 10 yıl içinde yaklaşık iki kat büyüme kaydederek 108 milyar dolara ulaşması bekleniyor .
15 Eyl 2021
Üç ikon: Moscow Mule, Spritz, Cin tonik
Anılarla özdeşleşmiş kokteyllerin kendine has hikâyeleri.
İzlemelik👀 : Tekila, kimileri için ergenlikte yapılmış tüm hataların damıtılmasıyla ortaya çıkmışcasına bir tat verir. Fakat tadına varmaya alışınca viski gibi sek veya buzlu şekilde içilebilecek bir içki. Üretimine küçük göz atmak için premium bir marka sayılan Patrón hakkındaki bu video güzel bir giriş niteliğinde. Margarita yudumlanan ortamlarda “Bir agave bitkisinden yaklaşık 12 şişe tekila çıkıyor, ” gibi satmalık bilgiler içeriyor.
04 Ağu 2021
Afiyetle!Gün BatımıÖlmeden önce son bir dilek hakkım olsa bir İran mutfağı lokantasında yemek yerken “Mevlana Türk mü, Fars mı?” tartışması yapmak isterim. Kaybedersem üzülmem ama vişneli pilav yiyemezsem gözlerim açık giderim. Vişne ve safran kombinasyonunu ilk kez bu yemekte denemiştim. “Bu iki tat, cennette evlendirilmiş olmalı,” diye düşünmüştüm. Eşleşmeyi kokteyle çevirmesi çok kolay oldu — sadece güçlü bir arka plan istiyorlardı ve viski bunu sağladı. Ortaya çıkan tadın canlılığı bana ren...Devamını Oku
04 Ağu 2021
"Sürdürülebilir olmaya çalışan" ambalaj çözümleriDünyada dakika başı, her birinin tamamen yok olması yaklaşık 450 yıl süren 1 milyondan fazla plastik şişe satılıyor. Günümüzün en büyük çevresel tehditlerden biri olarak kabul edilen plastik atıkların sadece okyanustaki varlığı yaklaşık 5,25 trilyon parçaya denk düşüyor. Son zamanlarda plastik ambalaj kullanımına karşı artan eleştiriler ise içecek firmaları başta olmak üzere en büyük gıda şirketlerini sürdürülebilir alternatifler aramaya itiyor. Sektörün en büyük alkollü içki...Devamını Oku
10 Mar 2021
Protokolsüz kardeşlik örneği
İstanbul'un 41 şehirle kardeşlik protokolü var. Fakat ya imzasız olanları? Örneğin, Ankara’yla İstanbul’un arasındaki bağ bana çok kıymetli geliyor. Herhangi bir coğrafi özelliğe bağlanmayan bu kardeşliğin aklıma ilk gelen somut örneklerinden birini ise Ankara Viskisi oluşturuyor.
Bob DylanMayıs 2006 ile Nisan 2009 arasında müzik çaldığı, espriler yaptığı, şiirler okuduğu, arkadaşlarından mesajlar paylaştığı ve istediği her şeyi yaptığı Theme Time Radio Hour adlı bir SiriusXM radyo programına ev sahipliği yapmıştı. Geçtiğimiz günlerde Dylan, programı yeniden yapacağını açıkladı . İlk bölüm: "Viski" başlıklı ilk bölüm 21 Eylül Pazartesi günü yayımlanacak. Basın açıklamasına göre ilk bölüm "viskinin dünyayı nasıl şekillendirdiğini" araştırıyor ve yaklaşık iki saa...Devamını Oku
10 Mar 2021
Bir Ankara viskisiTürkiye’de üretilen ilk ve tek viskinin hikâyesi belgesel oldu . Viski influencer 'ı Dr. Burkay Adalığ, namıdiğer Meleklerin Payı , Seriyâl YouTube kanalı iş birliğinde oluşturduğu kısa metraj videoda, tek yerli üretim viskiden bahsediyor. Ankara Viskisi , 1964’te piyasaya sürülmüş, 2004’te Tekel özelleştirildikten sonra kârlılık sağlamadığı gerekçesiyle üretimi durdurulmuş. Farklı tasarımlarla yıllar içinde boy göstermiş kehribar içkinin yapımında pirinç kullanımı şu anki gı...Devamını Oku