Anadolu ile ilgili hikayeler

Üç Elma Doğal Tarım’ın acı sosuFotoğraf: Hüseyin Genç Nerede? Üç Elma Doğal Tarım , Doğanbey Köyü, Yapraklı, Çankırı Ne zamandan beri? 2000 Kimin elinden? Keziban ve Hüseyin Genç Neden burası? Her türlü işlem ve müdahaleden uzak duran Japon tarım felsefesi Fukuoka’nın pratikleriyle Anadolu coğrafyasında yetiştirdikleri malzemeleri meşe fıçılarda işleyerek lezzeti katmanlandırıyorlar. Neden buranın acı sosu? Biberin sos olma yolunda görüp görebileceği en yalın hâl; Hüseyin Bey’in ve bizim favorimiz. Tam kri...Devamını Oku

Reyhan Ülker

·

12 Nis 2023

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum,İstanbul'da 1,5 milyon acil ve öncelikli dönüşmesi gereken konut olduğunu, bunların %20'sinin ise "çok acil" olduğunu açıkladı. 1,5 milyon riskli konutun 500 binini olduğu yerde dönüştüreceklerini söyleyen Kurum, "Kalan 500 bin konutumuz için Anadolu ve Avrupa Yakası'nda uydu kentler planlıyoruz" ifadesini kullandı. Dahası: Kurum, İstanbul'da 695 bin konutun dönüşümünü yaptıklarına işaret edip, "10 bin konutun temelini bu ayın 22'sinde Sayın Cumhurbaşkanımızın teşrifi ile ata...Devamını Oku

12 Nis 2023

Çay Bayramı

1939 tarihli bir haberde Rizelilerin 21 Mart'ı "Çay Bayramı" olarak kabul ettikleri ve düzenli olarak kutladıklarını yazıyor.

Çay Bayramı
Nar

Yunan mitolojisinde aşk tanrıçası Afrodit’in narı kendi elleriyle Kıbrıs’taki bahçesine diktiği anlatılır.

Gönül Tekin

·

09 Nis 2023

Nar
“Az ilgime rağmen bile ODTÜ’de aldığım eğitimin bana müthiş bir katkısı varmış ama ben o katkıyı o t“Az ilgime rağmen bile ODTÜ’de aldığım eğitimin bana müthiş bir katkısı varmış ama ben o katkıyı o tarihlerde doğru anlayamamışım. Sonraları çok faydasını gördüm. Farklı düşünmeyi ya da analitik düşünmeyi hep üniversitede öğrendim.” Bekir Ağırdır, Denizli’nin Çal ilçesinde doğmuş. İlkokulu Gazi İlkokulunda okuduktan sonra parasız yatılı okul sınavlarını kazanarak Denizli Lisesinde hem ortaokul hem lise eğitimini tamamlamış Ağırdır. Ortaokul ve lise eğitimini tamamlayabilmek i...Devamını Oku

07 Nis 2023

Osmanlı mutfak kültüründe peynir

Osmanlı sofrasında halkın sıklıkla tükettiği önemli bir gıda maddesi, içki meclislerinin eşlikçisi, saray ve konak sofralarında bulunan bir lezzet çeşidi

Özge Samancı

·

02 Nis 2023

Osmanlı mutfak kültüründe peynir
Contemporary Istanbul’unTersane İstanbul'da gerçekleşen ilk edisyondan bir kare | Kaynak: Contemporary Istanbul organize ettiği CI Bloom sanat fuarının ikinci edisyonu 31 Mayıs - 4 Haziran tarihleri arasında Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı Rumeli Salonu’nda gerçekleşecek. Detaylar: Bölgenin yeni nesil sanatçılarını ve sanat profesyonellerini yeniden bir araya getirmeye hazırlanan CI Bloom, katılımcı galerilerin yanı sıra özel projelere ve inisiyatif katılımlarına da alan sağlayarak Türkiye sanat...Devamını Oku

01 Nis 2023

CI Bloom 2023 programı açıklandıTersane İstanbul'da gerçekleşen ilk edisyondan bir kare | Kaynak: Contemporary Istanbul Contemporary Istanbul’un organize ettiği CI Bloom sanat fuarının ikinci edisyonu 31 Mayıs - 4 Haziran tarihleri arasında Lütfi Kırdar Kongre ve Sergi Sarayı Rumeli Salonu’nda gerçekleşecek. Bölgenin yeni nesil sanatçılarını ve sanat profesyonellerini yeniden bir araya getirmeye hazırlanan CI Bloom, katılımcı galerilerin yanı sıra özel projelere ve inisiyatif katılımlarına da alan sağlayara...Devamını Oku

30 Mar 2023

Toplumsal TarihToplumsal Tarih

HİKAYE

Mekânı Taştan Çıkarmak: Bizans'ta Kaya Oyma Mimari ve Kapadokya

Doğal kast oluşumları ve mağaralar içeriyor olmalarından bağımsı olarak pek çok kayalık alan Bizanslılar tarafından kaya oyma mimari kullanılarak çeşitli ihtiyaçlar doğrultusunda dönüştürülmüştür. Jeolojik özelliklerin müsaade ettiği neredeyse her bölgede oyularak kaya oyma mimarinin, inşa edilmiş yapılara tercih edilmiş olduğunu göstermektedir.

24 Mar 2023

Mekânı Taştan Çıkarmak: Bizans'ta Kaya Oyma Mimari ve Kapadokya
Toplumsal TarihToplumsal Tarih

HİKAYE

Tyana (Kemerhisar) Antik Kenti

İmparator Valens M.S. 371/372 yıllarında Kapadokya bölgesini Kappadokia Prima (I. Kapadokya) ve Kappadokia Secunda (II. Kapadokya) olmak üzere ikiye ayırmıştır. Güneyde kalan II. Kapadokya'nın başkenti Tyana olmuştur.

17 Mar 2023

Tyana (Kemerhisar) Antik Kenti
Murat KurumÇevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı , İstanbul’da risk teşkil eden 1,5 milyon konutu Anadolu ve Avrupa Yakası’nda belirledikleri rezerv alana taşıyacaklarını ifade etti.

01 Mar 2023

EXANTEEXANTE

HİKAYE

1509 İstanbul depremi: Kıyamet-i Suğra

"Küçük Kıyamet" olarak da adlandırılan 1509 İstanbul depreminde neler oldu?

Emircan Yaman

·

22 Şub 2023

1509 İstanbul depremi: Kıyamet-i Suğra
Dokuz Eylül ÜniversitesiDeprem Araştırma ve Uygulama Merkezi ( DAUM ) Müdürü Prof. Dr. Hasan Sözbilir, Kahramanmaraş merkezli depremler nedeniyle oluşan toplam yüzey kırığının 500 kilometreyi aştığını belirtti. Sözbilir, "Bu 17 Ağustos 1999, Kocaeli ve 12 Kasım 1999 Düzce depremlerinin toplamından daha uzun bir kırılmanın geliştiğini gösteriyor." dedi. İtalya Ulusal Jeofizik ve Volkanoloji Enstitüsü (INGV) Başkanı Carlo Doglioni, Kahramanmaraş merkezli depremlerin, Anadolu yarımadasını batı yönünde ...Devamını Oku

07 Şub 2023

Toplumsal TarihToplumsal Tarih

HİKAYE

Kütahya-Eskişehir Muharebeleri

Sakarya Savaşı'nın arifesinde gerçekleşen İstiklal Harbi'nin en büyük yenilgisi, sona erdikten sadece 2 ay sonra, bizzat onu yaşayanlar tarafından unutulmaya terk edilmişti.

03 Şub 2023

Kütahya-Eskişehir Muharebeleri
Toplumsal TarihToplumsal Tarih

HİKAYE

Komuta Başarısızlığı: Yunan Ordusunun Ankara Seferi

Yunan Küçük Asya Ordusu Komutanı Papulas, harekâtın devamı için birçok koşul ileri sürerek bir taraftan hükümeti iptale zorlamak istemiş diğer taraftan da taarruzi harekât kararı alınırsa olası başarısızlığa kılıf hazırlamıştı. Kısacası harekâta komuta edecek ordu komutanı mevcut koşullar altında taarruza hevesli değildi ve başarı şansını az görmekteydi.

03 Şub 2023

Komuta Başarısızlığı: Yunan Ordusunun Ankara Seferi
apéroapéro

HİKAYE

Kültürel kaynaşma ve sofralara yansıması

Göçlerle zenginleşen Anadolu mutfağında Sefarad kültürünün izleri.

18 Oca 2023

Kültürel kaynaşma ve sofralara yansıması
“Bu akşam anladım ki, bir insan diğer bir insana bazen hayata bağlandığından çok daha kuvvetli bağla“Bu akşam anladım ki, bir insan diğer bir insana bazen hayata bağlandığından çok daha kuvvetli bağlarla sarılabilirmiş. Gene bu akşam anladım ki, onu kaybettikten sonra, ben dünyada ancak kof bir ceviz tanesi gibi yuvarlanıp sürüklenebilirim” -Sabahattin Ali Akşam kelimesi ne kadar da Türkçe bir sözcük gibi duyuluyor, değil mi? Ancak başındaki “ak” kısmı sizi yanıltmasın, gerçek kökeni daha zıt olamazdı. Genellikle akşam kelimesinin Türkçeye, Soğdcadan bir alıntı olduğunda gö...Devamını Oku

17 Oca 2023