Akdeniz ile ilgili hikayeler

apéroapéro
∙

HİKAYE

Tropik balıkların göçü mutfağı değiştiriyor

Kızıldeniz’den Akdeniz’e göçen balıklar Türkiye’de mutfak tercihlerini etkiliyor

21 Tem 2023

Tropik balıkların göçü mutfağı değiştiriyor
Aposto SeyahatAposto Seyahat
∙

HİKAYE

Ekolojik Ada: Gozo

2030 yılına kadar karbonsuz olma yolunda ilerleyen bir ada ve hikâyesi.

Rana Mengü

·

19 Haz 2023

Ekolojik Ada: Gozo
“Avrupa'nın kalkanı” Yunanistan

750 düzensiz göçmeni taşıdığı düşünülen tekne, Yunanistan açıklarında battı. Yunan sahil güvenliği müdahale etmedi.

“Avrupa'nın kalkanı” Yunanistan
AngstAngst
∙

HİKAYE

Türkiye'de sağlıklı ve temiz denizler için projeler

ODTÜ Deniz Bilimleri Enstitüsü'nün desteklediği projeler üzerine.

Alara Demirel

·

05 Haz 2023

Türkiye'de sağlıklı ve temiz denizler için projeler
Toplumsal TarihToplumsal Tarih
∙

HİKAYE

Avrupa Resminde “Tatlı” Lezzetler

Bu yazı dizisinde en sık tekrar ettiğimiz husus yemeğin bir güç göstergesi olduğuydu. Bu kez de siyasi ve ticari güçle ilişkilendirebileceğimiz bir yiyecek maddesinden; Avrupa'da ekonomik dengeleri değiştiren, kıtalar arasında zorunlu nüfus göçüne neden olan, kültürel alışverişi etkileyen şekerin ve şekerli tatların, görsel kültürde nasıl yer bulduğundan söz ediyoruz.

19 May 2023

Avrupa Resminde “Tatlı” Lezzetler
Anhinga by OD,Şef Osman Sezener’den 15 Mayıs’ta Six Senses Kaplankaya bünyesinde açılacak. Akdeniz kültürü ve yaşam tarzını sunan Anhinga by OD’un yaz programında misafir şef eşleşmeli yemek buluşmaları ve birçok farklı etkinlik konsepti yer alıyor.

13 May 2023

VaatVaat
∙

HİKAYE

Sesi Duyulmayanlar #4: Doğa

Müthiş bir tahribatın içinde, iklim krizi ve soyu tükenen binlerce tür canlıyla sesini duyuramayan doğaya yönelik vaatler neler?

Zeynep Kurt

·

05 May 2023

Sesi Duyulmayanlar #4: Doğa
Yaz Geliyor, Yine Kıyılara Koşacağız! Peki Kıyılara Ne Olacak?

Kıyıyı tahrip etmek çok kolay, kıza zamanda eski haline getirmek, geri kazanmak ise imkânsıza yakındır.

Emrah Bilge

·

01 May 2023

Yaz Geliyor, Yine Kıyılara Koşacağız! Peki Kıyılara Ne Olacak?
DünyahaliDünyahali
∙

HİKAYE

Yeşil Akdeniz Diyeti

2023’te geleceği nasıl besleyeceğiz?

28 Nis 2023

Yeşil Akdeniz Diyeti
🌊 Akdeniz altında 20 bin fersah"Yerküre tabiri caizse denizle başladı ve kim bilir belki de yine denizle bitecek." Geçen hafta apéro’da; Zafer Kızılkaya’yla milyarlarca yıllık insan ve deniz ilişkisi, Türkiye tarihinin en büyük biyoçeşitlilik kaybının nedeni ve nasılı. Kaçıranlara ek gösterim, hatırlatma.

26 Nis 2023

HİKAYE

Celestyal filosuna bir yeni gemi daha kattı

Yunan Adaları ve Akdeniz destinasyonunun en çok tercih edilen ödüllü kruvaziyer markası Celestyal Cruises, filosuna bir yeni gemi daha eklediğini duyurdu.

24 Nis 2023

Celestyal filosuna bir yeni gemi daha kattı
🌊 Akdeniz altında 20 bin fersah"Yerküre tabiri caizse denizle başladı ve kim bilir belki de yine denizle bitecek." Bu hafta apéro’da; Zafer Kızılkaya’yla milyarlarca yıllık insan ve deniz ilişkisi, Türkiye tarihinin en büyük biyoçeşitlilik kaybının nedeni ve nasılı.

21 Nis 2023

SoliSoli
∙

HİKAYE

Mor Salkım

Dörttepe’de, üzüm bağlarının arasında. Kulakta: rüzgâr sesine karışan canlı müzik, damakta: Bornova Misketi.

Rana Mengü

·

20 Nis 2023

Mor Salkım
Yeni BodrumlularEski Bodrumlular Pizzeriamia Ne? Bodrum'da ilk defa Napoli usulü pizza yapacak olan pizzacı. Nerede? Bitez Köyiçi Not almalı: Tamamı el ile yapılan fırını Napoli’den geldi. Kornél Ne? Bistro Nerede? Bitez, Adliye Caddesi Not almalı: Açık ahşap tavanının yanında dikkat eden gözün fark edebileceği boyutta yazıyor ismi. Yere kadar uzanan cam kapıları, önündeki yüzyıllık zeytin ağacıyla gerçekten arayanların onu bulmasını bekliyor. GİBİ Ne? İmece usulü bir Akdeniz hikâyesi. Nered...Devamını Oku

20 Nis 2023

Nedir?Uluslararası bir sivil toplum kuruluşu olan Akdeniz Koruma Derneği (AKD) , iklim değişikliğinin denizler üzerindeki etkilerinin ve Akdeniz keşiş foku, kum köpekbalığı gibi nesli tehlike altında olan türler ve bunların yaşadığı deniz ekosistemlerinin izlenmesi ve restorasyonu için çalışır. Aynı zamanda geçim kaynağı denize bağlı olan yerel halkı ve kültürel değerleri korumak amacıyla, küçük ölçekli balıkçılık, eko turizm gibi iş kollarını destekleyen çalışmalar yürütür. Nerede...Devamını Oku

19 Nis 2023

apéroapéro
∙

HİKAYE

Ömür müdür denize adanan, deniz midir o ömrü veren?

Bir sabah uyanıp yeryüzünde tek bir ağaç kalmadığını hayal et. Peki ya bu hayal sualtında gerçek oluyorsa? Endişeye mahal yok. Kötü gidişatı aksine çevirecek bir koruma planımız var.

Reyhan Ülker

·

19 Nis 2023

Ömür müdür denize adanan, deniz midir o ömrü veren?
1Kitap1Mekan1Kitap1Mekan
∙

HİKAYE

"Okuyan bir insan, iki insan eder."

Kaouther Adimi'nin Edmond Charlot gibi ilham verici biriyle tanışmama vesile olan, edebiyat sevgisinin her hâlini içine alan sıcacık kitabı: Zenginliklerimiz!

15 Nis 2023

"Okuyan bir insan, iki insan eder."
Toplumsal TarihToplumsal Tarih
∙

HİKAYE

Topraktan Sofraya: Kapadokya Kırsalında Bizans Zirai Üretimi

Kapadokya'nın doğası gereği sahip olduğu eşine az rastlanır toprak ve iklim karakteri, ekonominin temelleri tarıma dayanan Bizans İmparatorluğu'nun zirai üretiminde önemli aktörlerden biri olmasını sağlamış görünüyor.

24 Mar 2023

Topraktan Sofraya: Kapadokya Kırsalında Bizans Zirai Üretimi