LinkedIn akışınızı son altı ay içinde kontrol ettiyseniz şu cümle size tanıdık gelecek: "Tek satır kod yazmadan ilk uygulamamı yaptım.” Altında da artık standart hâle gelen o unvan: “Founder.” Peki bir zamanlar ekip kurmuş, para toplamış ve aylarca bir şeyin peşinden koşmuş insanların kullandığı bu unvan, bugün Lovable'da bir gününü geçiren herkesin profilinde durabiliyorsa kime gerçekten “kurucu” diyeceğiz?

Geçen yıl düzenlenen LGS’de 500 tam puan alarak Türkiye birincisi olan 15 yaşındaki Ada Olpak, CMAS Dünya Serbest Dalış Şampiyonası'nda da altın madalyanın sahibi oldu. Olpak'ın ağzından bir saatlik antrenman için gününün beş saatini yolda geçirdiği, sabah altıda havuza yetiştiği, hafta sonları şehir değiştirdiği hazırlık sürecine dair...

ABD’nin artan ilgisiyle paralel şekilde Latin Amerika’da siyasetin ibresi son yıllarda açık bir şekilde sağdan, hatta aşırı sağdan yana kayıyor: Milei ve Bukele gibi isimlerle başlayan bu "sağ dalga"; Şili, Bolivya, Paraguay, Peru gibi pek çok ülkeyi etkisi altına aldı. Son olarak Pazar günü sandık başına giden Kolombiya'da da az bir farkla aşırı sağcı aday Abelardo De La Espriella, itirazlara rağmen zaferini ilan etti. Peki Latin Amerika'da sağ dalga neden yükseliyor?

"Sinemayı ortak düşünce ve üretim için bir zemin olarak gören bağımsız bir kültür inisiyatifi" olan Görültü'yü, kurucuları Nil Kural, Deniz Tortum, Murat Güneş ve Okay Karadayılar ile konuştuk.

Okurumuz "50’lerine gelmiş biri yeni bir maceraya atılmalı mı?" diye soruyor. Daha anlamlı olan ise belki de şunu anlamak: Şu anda yaşadığınız hayat size kendinizi yeterince canlı hissettiriyor mu? Benzer sorgulamalar içeren üç kitaplık bir reçete.

Pixar’ın en popüler animasyon serilerinden Oyuncak Hikayesi’nin beşinci filmi, bir kez daha serinin en sevilen “oyuncaklarını” biraraya getiriyor. Film, teknolojiyi çocuklar için bir tehdit olarak gören bir anlatı kuruyor. Ancak önceki filmlerde olduğu gibi, burada da hikaye büyümenin, değişmenin ve dönüşmenin kaçınılmaz olduğu fikriyle ilerliyor.

Ekonomik baskının giderek arttığı bir dünyada deneyimi simüle etmek, deneyimin kendisinin yerini alıyor. Güney Kore'de yayılan dopamin siteleri de bunun örneklerinden. Alışveriş yaptığımızda yükselen dopamini para harcamadan yükseltmek isteyenlerin de etkisiyle giderek de popülerleşiyorlar. Alışveriş deneyimini simüle eden bu siteler, insanların artık satın almak istedikleri ürünlerden çok, o ürünleri satın alabileceklerini hissetmeye ihtiyaç duyduğunu gösteriyor.

Bira, Çek kültürünün ayrılmaz bir parçası. Dünyanın kişi başına en çok bira içilen şehri olan Prag, kişi başına düşen bar sayısında da dünya birincisi. Bira müzesinden deneyim merkezine ve tarihî barlara, kent sokaklarında serin bir tura çıkıyoruz.

Bir yapı yarım kaldığında onu tamamlamak mimarın vizyonunu sürdürmek anlamına mı gelir, yoksa bu yarım kalmışlık da mimarlık tarihinin bir parçası olarak korunmalı mıdır? Sagrada Familia örneği üzerinden yarım kalmış mimari eserlerin geleceğini, ODTÜ Mimarlık Fakültesi öğretim üyesi Celal Abdi Güzer ve Atatürk Kültür Merkezi’nin mimarı, MURAT TABANLIOĞLU Studio kurucusu Murat Tabanlıoğlu’na sorduk.

Belki de bu Babalar Günü’nde babalara, erkekliğin duygusuz zırhını kuşanıp iktidar üretmedikleri; aksine evin görünmez yüküne, çocuğun kırılganlığına, yaşamın ortaklığına omuz verdikleri için teşekkür edebiliriz. Fakat asıl teşekkür, gelecekte buna ayrıca teşekkür etmeye gerek kalmamasını sağlamaktır.

Bugünün Gündemi
📮 Starmer'ın istifası, NATO Zirvesi yasağıİngiltere Başbakanı ve İşçi Partisi lideri Keir Starmer görevinden istifa etti. Ankara'da 7-8 Temmuz'daki NATO Zirvesi gerekçesiyle 13 günlük eylem yasağı getirildi.
Yazarlar



Her sabah, beş dakikalık gündem özeti eposta kutunda.
Kısa, yalın, öz.

İŞ DÜNYASI
TÜMÜNÜ OKU
AI çağında ‘founder’ olmak: Gerçekte ne değişti? LinkedIn akışınızı son altı ay içinde kontrol ettiyseniz şu cümle size tanıdık gelecek: "Tek satır kod yazmadan ilk uygulamamı yaptım.” Altında da artık standart hâle gelen o unvan: “Founder.” Peki bir zamanlar ekip kurmuş, para toplamış ve aylarca bir şeyin peşinden koşmuş insanların kullandığı bu unvan, bugün Lovable'da bir gününü geçiren herkesin profilinde durabiliyorsa kime gerçekten “kurucu” diyeceğiz?
TEKNOLOJİ
TÜMÜNÜ OKU
Sahte alışveriş, gerçek dopamin: Ürün satmayan alışveriş uygulamaları neden yükseliyor?Ekonomik baskının giderek arttığı bir dünyada deneyimi simüle etmek, deneyimin kendisinin yerini alıyor. Güney Kore'de yayılan dopamin siteleri de bunun örneklerinden. Alışveriş yaptığımızda yükselen dopamini para harcamadan yükseltmek isteyenlerin de etkisiyle giderek de popülerleşiyorlar. Alışveriş deneyimini simüle eden bu siteler, insanların artık satın almak istedikleri ürünlerden çok, o ürünleri satın alabileceklerini hissetmeye ihtiyaç duyduğunu gösteriyor.
FİNANS
TÜMÜNÜ OKU
Haftalık takvim: Yurt içinde endeks, yurt dışında GSYHBu hafta yurt içi piyasalarda sektörel endeks ve beklentiler ön plandayken, yurt dışı piyasalarda ABD GSYH bekleniyor. Bu sırada ABD-İran görüşmeleri ve Hürmüz Boğazı’nın durumu da piyasalar açısından yakın takipte olacak.
SON BÜLTEN SAYILARI
SON HİKAYELER
LinkedIn akışınızı son altı ay içinde kontrol ettiyseniz şu cümle size tanıdık gelecek: "Tek satır kod yazmadan ilk uygulamamı yaptım.” Altında da artık standart hâle gelen o unvan: “Founder.” Peki bir zamanlar ekip kurmuş, para toplamış ve aylarca bir şeyin peşinden koşmuş insanların kullandığı bu unvan, bugün Lovable'da bir gününü geçiren herkesin profilinde durabiliyorsa kime gerçekten “kurucu” diyeceğiz?

Geçen yıl düzenlenen LGS’de 500 tam puan alarak Türkiye birincisi olan 15 yaşındaki Ada Olpak, CMAS Dünya Serbest Dalış Şampiyonası'nda da altın madalyanın sahibi oldu. Olpak'ın ağzından bir saatlik antrenman için gününün beş saatini yolda geçirdiği, sabah altıda havuza yetiştiği, hafta sonları şehir değiştirdiği hazırlık sürecine dair...

ABD’nin artan ilgisiyle paralel şekilde Latin Amerika’da siyasetin ibresi son yıllarda açık bir şekilde sağdan, hatta aşırı sağdan yana kayıyor: Milei ve Bukele gibi isimlerle başlayan bu "sağ dalga"; Şili, Bolivya, Paraguay, Peru gibi pek çok ülkeyi etkisi altına aldı. Son olarak Pazar günü sandık başına giden Kolombiya'da da az bir farkla aşırı sağcı aday Abelardo De La Espriella, itirazlara rağmen zaferini ilan etti. Peki Latin Amerika'da sağ dalga neden yükseliyor?

"Sinemayı ortak düşünce ve üretim için bir zemin olarak gören bağımsız bir kültür inisiyatifi" olan Görültü'yü, kurucuları Nil Kural, Deniz Tortum, Murat Güneş ve Okay Karadayılar ile konuştuk.

Okurumuz "50’lerine gelmiş biri yeni bir maceraya atılmalı mı?" diye soruyor. Daha anlamlı olan ise belki de şunu anlamak: Şu anda yaşadığınız hayat size kendinizi yeterince canlı hissettiriyor mu? Benzer sorgulamalar içeren üç kitaplık bir reçete.

Pixar’ın en popüler animasyon serilerinden Oyuncak Hikayesi’nin beşinci filmi, bir kez daha serinin en sevilen “oyuncaklarını” biraraya getiriyor. Film, teknolojiyi çocuklar için bir tehdit olarak gören bir anlatı kuruyor. Ancak önceki filmlerde olduğu gibi, burada da hikaye büyümenin, değişmenin ve dönüşmenin kaçınılmaz olduğu fikriyle ilerliyor.

Ekonomik baskının giderek arttığı bir dünyada deneyimi simüle etmek, deneyimin kendisinin yerini alıyor. Güney Kore'de yayılan dopamin siteleri de bunun örneklerinden. Alışveriş yaptığımızda yükselen dopamini para harcamadan yükseltmek isteyenlerin de etkisiyle giderek de popülerleşiyorlar. Alışveriş deneyimini simüle eden bu siteler, insanların artık satın almak istedikleri ürünlerden çok, o ürünleri satın alabileceklerini hissetmeye ihtiyaç duyduğunu gösteriyor.

Bu hafta yurt içi piyasalarda sektörel endeks ve beklentiler ön plandayken, yurt dışı piyasalarda ABD GSYH bekleniyor. Bu sırada ABD-İran görüşmeleri ve Hürmüz Boğazı’nın durumu da piyasalar açısından yakın takipte olacak.
22 Haz 2026

Bira, Çek kültürünün ayrılmaz bir parçası. Dünyanın kişi başına en çok bira içilen şehri olan Prag, kişi başına düşen bar sayısında da dünya birincisi. Bira müzesinden deneyim merkezine ve tarihî barlara, kent sokaklarında serin bir tura çıkıyoruz.

Bir yapı yarım kaldığında onu tamamlamak mimarın vizyonunu sürdürmek anlamına mı gelir, yoksa bu yarım kalmışlık da mimarlık tarihinin bir parçası olarak korunmalı mıdır? Sagrada Familia örneği üzerinden yarım kalmış mimari eserlerin geleceğini, ODTÜ Mimarlık Fakültesi öğretim üyesi Celal Abdi Güzer ve Atatürk Kültür Merkezi’nin mimarı, MURAT TABANLIOĞLU Studio kurucusu Murat Tabanlıoğlu’na sorduk.

Belki de bu Babalar Günü’nde babalara, erkekliğin duygusuz zırhını kuşanıp iktidar üretmedikleri; aksine evin görünmez yüküne, çocuğun kırılganlığına, yaşamın ortaklığına omuz verdikleri için teşekkür edebiliriz. Fakat asıl teşekkür, gelecekte buna ayrıca teşekkür etmeye gerek kalmamasını sağlamaktır.

Türkiye’de 90’larda çıkış yapan sanatçıların konserlerinde hâlâ binlerce kişiyi biraraya getirmesi, 90’lar gecelerinde mekanların dolup taşması ya da bu şarkıların daha ilk saniyelerinden insanların hep bir ağızdan eşlik etmeye başlaması tesadüf değil. Tanıdık sesler, tanıdık ritimler, tanıdık sözler bir süreklilik duygusu yaratıyor. Kendimizi hikayemizin içinden düşmüş gibi hissettiğimiz anlarda, geçmiş bizi yeniden kendimize ilikliyor.

Babalar Günü'ne ilk burun kıvıranlar, onu "fazla yumuşak" bulan erkeklerdi. Aradan bir asır geçti; elimizdeki bütün o kitaplar ve filmler, baba denen figürün sertliğiyle değil, hep ertelediği şefkatiyle hatırlandığını gösteriyor. Kuşaktan kuşağa aktarılan travmaları, söylenmemiş sözleri ve yarım kalmış yakınlıkları anlatan yönetmen Joachim Trier bunu tek cümleye sığdırıyor: “Şefkat yeni punk’tır.”

Ege kıyıları ve İstanbul Boğazı boyunca uzanan beş restorana konuk olduk. Her biri denizle kurulan ilişkiyi farklı yorumlarla ele alıyor. Kimi mevsime teslim olup günlük avın peşinden gidiyor, kimi ocakbaşını esintili bir Bodrum akşamına taşıyor, kimi ise köklü aile hikayelerini aynı bahçede yaşatıyor. Ortak noktaları ise ürünün kendisine duyulan güven ve ortak kurulan sofralar.
20 Haz 2026

Punch denince akla genellikle alkollü içecekler gelse de bu tarif, narenciye, çay ve baharat notalarının öne çıktığı alkolsüz bir yorum sunuyor. İsli karakteriyle öne çıkan Lapsang Souchong çayı, limon ve portakal kabuklarından hazırlanan oleo-saccharum ile birleşirken; tonik ve soda suyu karışıma ferahlatıcı bir canlılık kazandırıyor. Önceden hazırlanan soğuk demleme çay sayesinde derin aromalara sahip bu punch, kalabalık davetler için ideal.
20 Haz 2026

SON HABERLER
• Türkiye'de yenilenebilir tasarrufu: Türkiye'de yenilenebilir enerji kaynakları, elektrik üretiminde fosil yakıtların yerini daha fazla alarak devletin elektrik fiyatlarına sağladığı destek harcamalarında 746 milyon dolar tasarruf yapılmasını sağladı. Çalışmada, yenilenebilir enerji üretiminin artmasıyla elektrik toptan satış fiyatlarının düştüğü ve bu sayede devletin sübvansiyon yükünün azaldığı ifade edildi. Tasarruf hesabında rüzgâr, güneş ve diğer yenilenebilir kaynaklardan sağlanan üretimin, doğal gaz ve kömür gibi fosil yakıtlı santrallerin üretimini ikame etmesi temel alındı. Analizde, yenilenebilir enerji yatırımlarının elektrik piyasasında fiyat oluşumunu etkileyerek hem kamu maliyesi hem de tüketiciler için maliyetleri aşağı çektiği vurgulandı. Rapor, yenilenebilir kapasitenin artırılmasının ilerleyen dönemde elektrik destek mekanizmalarına ayrılan bütçeyi daha da azaltabileceğine işaret eden bulgular içerdi.• Özgür Özel'den parti içi mesaj: CHP Genel Başkanı Özgür Özel, partisinde büyük bir mücadele verdiklerini ve değişim sürecinde sonuna kadar direneceklerini söyleyerek, parti içi tartışmalar ve eleştiriler karşısında geri adım atmayacaklarını ifade etti. Özel, konuşmasında CHP’de yürüttükleri değişim sürecinin kolay olmadığını, bu süreçte çeşitli dirençlerle karşılaştıklarını ancak bu direnci kırmakta kararlı olduklarını dile getirdi. Parti içindeki bazı isimlerin ve grupların değişim adımlarına yönelik eleştirilerine değinen Özel, bu eleştirileri doğal gördüğünü ancak ana hedeflerinden sapmayacaklarını vurguladı. Özel, CHP’nin Türkiye’de demokrasi ve hukuk mücadelesinin ana aktörlerinden biri olduğunu belirterek, parti içi yenilenmenin bu mücadelenin güçlenmesi için zorunlu olduğunu savundu. Konuşmasında örgütlere de seslenen Özel, il ve ilçe teşkilatlarından değişim sürecine destek vermelerini isteyerek, birlikte hareket edildiği takdirde hedeflerine daha hızlı ulaşacaklarını söyledi.• İşçi Partisi liderlik yarışı: İngiltere’de İşçi Partisi milletvekilleri, Keir Starmer’ın genel seçim yenilgisi sonrası parti liderliğinden istifa etmesinin ardından, yeni lideri seçmek için başlayacak yarışa hazırlanarak kulis görüşmeleri ve adaylık değerlendirmeleri yaptı. Starmer, seçimde Muhafazakâr Parti karşısında ağır yenilgi almasının ardından siyasi sorumluluk üstlenerek İşçi Partisi liderliğinden çekildiğini duyurdu. Parti içinde farklı kanatları temsil eden çok sayıda milletvekilinin, adaylık için destek topladığı ve gölge kabine üyeleriyle temaslarını artırdığı aktarıldı. Yeni liderin, parti tüzüğüne göre milletvekilleri ve parti üyelerinin katılacağı bir süreçle seçileceği, takvimin ise parti yönetimi tarafından netleştirileceği ifade edildi. Liderlik yarışında, sendikalar ve taban örgütlerinin de adaylar üzerinde etkili olacağı, kampanyalarda özellikle ekonomi politikaları ve seçim yenilgisinin nedenlerinin öne çıkacağı bildirildi.• Edinburgh Festivali telefonsuz: Edinburgh Uluslararası Festivali yönetimi, 2026 programında bazı etkinliklerde seyircilerin telefonlarını kullanamayacağı “telefonsuz ortam” uygulamasına geçileceğini ve bunun izleyicilerin sahneyle daha doğrudan bağ kurmasını sağlamak amacıyla planlandığını duyurdu. Uygulama kapsamında belirlenen gösterilerde seyirciler salona girmeden önce telefonlarını kilitli özel kılıflara koyacak ve etkinlik bitene kadar bu kılıfları açamayacak. Festival yönetimi, bu kararın özellikle tiyatro ve performans sanatları alanındaki etkinliklerde dikkatin dağılmasını önlemek ve sanatçıların sahnedeki deneyimini korumak için alındığını ifade etti. Organizasyon, telefonsuz etkinliklerin programda açıkça işaretleneceğini ve bilet alan izleyicilerin bu kurallardan önceden haberdar edileceğini açıkladı. Festival yetkilileri, yeni uygulamanın 2026 edisyonunda seçili etkinliklerde deneneceğini ve ilerleyen yıllarda kapsamının geri bildirimlere göre gözden geçirileceğini belirtti.• Eski SNP yöneticisine hapis: İskoç Ulusal Partisi'nin (SNP) eski genel sekreteri Peter Murrell, partinin bağış kampanyası için toplanan paradan on binlerce sterlini kişisel harcamalarında kullandığı gerekçesiyle İskoçya'da zimmetine para geçirme suçundan hapis cezasına çarptırıldı. Mahkeme, Murrell'in 2019-2023 yılları arasında parti fonlarından toplam yaklaşık 200.000 sterlin çektiğini ve bu paranın önemli bir kısmını kişisel harcamalar için kullandığını kaydetti. Savcılık, söz konusu paranın SNP'nin Birleşik Krallık'tan bağımsızlık referandumu kampanyası için bağışçılardan toplandığını, ancak Murrell'in bu fonları günlük masraflarını karşılamak için kullandığını ifade etti. Murrell'in, soruşturma sürecinde polise yanlış bilgi verdiği ve parti hesaplarındaki açığı kapatmak için daha sonra bazı ödemeleri geri yaptığı aktarıldı. Duruşmada, Murrell'in avukatları müvekkillerinin kumar bağımlılığı ve mali baskılar nedeniyle bu suçu işlediğini savundu, ancak yargıç kamu güveninin ihlali nedeniyle hapis cezasının kaçınılmaz olduğunu vurguladı.• Batılı istihbarattan siber uyarı: Batılı istihbarat kurumları, yapay zekâ destekli siber saldırı kapasitesinin yıllar sonra değil birkaç ay içinde kritik altyapıları tehdit edecek düzeye ulaşacağını ve devletler ile organize suç gruplarının bu teknolojiyi hızla saldırı amaçlı kullanmaya hazırlandığını bildirdi. Değerlendirmelerde, yapay zekânın kimlik avı (phishing) saldırılarını daha ikna edici hale getirdiği, zararlı yazılımların otomatik üretilmesini kolaylaştırdığı ve saldırganların teknik bilgi eksiğini kapatabildiği vurgulandı. İstihbarat kaynakları, özellikle enerji şebekeleri, finansal sistemler ve sağlık altyapısının hedef alınabileceğini, bu alanlarda güvenlik açıklarının kapatılması için zamanın kısıtlı olduğu uyarısında bulundu. Uzmanlar, mevcut savunma sistemlerinin büyük bölümünün bu yeni nesil saldırıları tespit etmekte zorlanacağını, güvenlik yazılımlarının da benzer teknolojilerle güncellenmesi gerektiğini ifade etti. Raporlarda, bazı ülkelerin saldırı kapasitesini artırmak için bu alana ciddi bütçeler ayırdığı, organize suç ağlarının ise fidye yazılımı ve veri hırsızlığı operasyonlarında bu teknolojiyi test etmeye başladığı aktarıldı.• Akaryakıt sektörüne geniş operasyon: Adalet Bakanı Akın Gürlek, İstanbul Anadolu Cumhuriyet Başsavcılığı’nca yürütülen soruşturma kapsamında akaryakıt sektöründe sahte fatura ve hayali ihracatla devleti zarara uğrattığı tespit edilen organize bir şirket yapılanmasına yönelik 9 ilde eş zamanlı operasyon yapıldığını açıkladı. Gürlek, soruşturma kapsamında akaryakıt sektöründe faaliyet gösteren bir şirket yapılanması üzerinden yıllık yaklaşık 350-400 bin ton LPG ithalatı yapıldığının ve doğan ÖTV ile KDV yükümlülüklerinin sahte fatura organizasyonu ve hayali ihracat işlemleriyle ortadan kaldırılmaya çalışıldığının tespit edildiğini söyledi. Bakan, bu kapsamda 6 şirkete el konulduğunu, 10 şirkete kayyum atandığını ve 27 şüpheli hakkında adli işlem başlatıldığını, söz konusu kişi ve şirketlerin isimlerinin kamuoyuna açıklanmadığını belirtti. Gürlek, sahte fatura ve hayali ihracat düzenekleriyle kamu zararına yol açan yapılara karşı hukuki süreçlerin kararlılıkla işletileceğini vurguladı. Haberde, 12 Haziran’da beyaz et sektörüne “haksız fiyat artışı” ve “rekabeti engelleme” gerekçeleriyle düzenlenen operasyonda 32 kişi hakkında gözaltı kararı verildiği, 29 şüphelinin adli kontrol şartıyla serbest bırakıldığı ve tavuk eti üretiminin yaklaşık %80’ini elinde tutan 13 şirkete denetim kayyumu atandığı bilgisi de aktarıldı.• Guterres'ten teknoloji şirketlerine çağrı: Birleşmiş Milletler (BM) Genel Sekreteri Antonio Guterres, küresel bir duyuruda büyük teknoloji şirketlerinden faaliyetlerinin çevresel maliyetlerini şeffaf biçimde açıklamalarını ve iklim etkilerini azaltmaya yönelik somut adımlarını raporlamalarını istedi. Guterres, şirketlerin veri merkezleri ve dijital altyapılarının enerji tüketimi ile karbon emisyonlarını ayrıntılı biçimde kamuoyuna sunması gerektiğini vurguladı. Genel Sekreter, teknoloji alanındaki hızlı büyümenin elektrik talebini artırdığını ve bu durumun iklim hedefleriyle uyumlu şekilde yönetilmesi gerektiğini ifade etti. Şirketlerden, yenilenebilir enerji kullanımı, verimlilik yatırımları ve emisyon azaltım planları konusunda ölçülebilir hedefler belirleyip ilerlemeyi düzenli olarak raporlamaları talep edildi. Guterres, küresel iklim taahhütlerinin yerine getirilmesi için özel sektörün, özellikle de büyük teknoloji firmalarının daha fazla sorumluluk üstlenmesinin zorunlu olduğunu söyledi.• Tokayev’den ab mesajı: Kazakistan Cumhurbaşkanı Kasım Cömert Tokayev, Brüksel’de Avrupa Birliği (AB) yetkilileriyle yaptığı temaslarda ülkesinin AB ile stratejik ortaklığı derinleştirmek ve özellikle enerji, ulaştırma koridorları ile yeşil dönüşüm alanlarında iş birliğini artırmak istediğini vurguladı. Tokayev, Kazakistan’ın AB’nin güvenilir enerji tedarikçilerinden biri olduğunu ve hidrokarbonların yanı sıra yeşil hidrojen ve yenilenebilir enerji projelerine de öncelik verdiklerini ifade etti. Görüşmelerde, Orta Koridor olarak bilinen Trans-Hazar uluslararası taşımacılık güzergâhının geliştirilmesi, lojistik altyapının güçlendirilmesi ve Kazakistan üzerinden Avrupa’ya uzanan ticaret yollarının çeşitlendirilmesi gündeme geldi. Tokayev, Kazakistan’ın AB ile siyasi diyaloğu sürdürürken hukukun üstünlüğü, yatırım ortamının iyileştirilmesi ve ekonomik reformlar konusunda taahhütte bulunduğunu, Avrupalı şirketleri ülkesine daha fazla yatırım yapmaya çağırdığını söyledi. AB tarafı, Kazakistan ile enerji güvenliği, kritik hammaddeler, iklim hedefleri ve bölgesel istikrar başlıklarında iş birliğini ilerletme isteğini dile getirdi ve mevcut anlaşmaların uygulanmasının önemine işaret etti.• Eurostar sıcak hava iptalleri: Eurostar, Avrupa’yı etkileyen sıcak hava dalgası nedeniyle Paris-Londra hattındaki bazı tren seferlerini altyapı ve hat güvenliği riskleri arttığı için iptal etti. Şirket, yüksek sıcaklıkların raylarda genleşme ve elektrik sistemlerinde arıza riski oluşturduğunu, bu nedenle belirli saatlerdeki seferlerin güvenlik gerekçesiyle kaldırıldığını duyurdu. Yolculara, iptal edilen seferler için ücretsiz bilet değişikliği veya ücret iadesi seçenekleri sunulduğu ve istasyonlara gelmeden önce sefer durumlarını çevrim içi kontrol etmeleri çağrısı yapıldı. Sıcak hava dalgası nedeniyle Fransa ve Birleşik Krallık’ta demiryolu altyapısından sorumlu kurumların hız kısıtlamaları ve ek teknik kontroller uyguladığı aktarıldı.YAYINLARI KEŞFET
Yazın en olgun ve aromatik çileklerini öne çıkaran sade ama etkileyici bir tatlı. Çileklerin yalnızca küçük bir bölümü hızlıca pişirilerek reçelimsi bir kıvam elde ediliyor; geri kalan meyveler ise tazeliğini koruyor. Kıtır kurabiye tabanı ve üzerine eklenen hafif çırpılmış krema sayesinde çilekli shortcake'i hatırlatan ancak çok daha yoğun meyve karakterine sahip bir sonuç ortaya çıkıyor.
20 Haz 2026

Yazın en iyi ürünlerini öne çıkaran bu makarna tarifi, kabak ve mısırın taze dokusunu koruyacak kadar kısa sürede pişirilerek hazırlanır. Aynı metot karidesler için de geçerli; böylece hem sebzeler diri kalıyor hem de karidesler yumuşaklığını koruyor. Son aşamada eklenen nane ve fesleğen, makarnaya ferah bir aroma katarken, tereyağ ve zeytinyağıyla oluşan hafif sos tüm malzemeleri biraraya getiriyor. Mevsim sebzeleriyle kolayca uyarlanabilen bu tarif, özellikle açık havada servis edildiğinde en iyi sonucu veriyor.
20 Haz 2026

Klasik piccata tekniğinden ilham alan bu tarifte yaz sebzelerinin tazeliği daha hafif ve mevsimsel bir karakter kazanıyor. Tereyağı, arpacık soğanı, domates, kapari ve kırmızı şarap sirkesiyle hazırlanan pratik sos, tavuğa hem zenginlik hem de canlı bir asidite katıyor. Son anda eklenen fesleğen yaprakları ise sosun sıcaklığıyla hafifçe yumuşayarak aromalarını ortaya çıkarıyor. Bol soslu yapısı sayesinde ekmek ya da pilav eşliğinde servis edilmeye çok uygun.
20 Haz 2026

Meksika mutfağında salpicón; balık, deniz ürünü veya etin ince doğranmış sebzeler ve aromatik bir sosla harmanlandığı ferahlatıcı bir hazırlama tekniği. Yucatán bölgesinde bu karışımlar genellikle ekşi portakal suyu ve habanero biberiyle tatlandırılıyor. Bu tarifte fırınlanmış balık, limon ve portakal suyuyla marine edilerek tropikal aromalar kazanırken avokado ve balığın doğal yağlı yapısı biberin keskinliğini dengeliyor.
20 Haz 2026


































